Aliemtos probioticos
Páginas: 2 (285 palabras)
Publicado: 4 de abril de 2011
¿Que son en realidad los alimentos probióticos y prebióticos?
Los probióticos se definen como "aquellos microorganismos vivos que se ingieren como suplemento alimenticio y que tienen efectospositivos para los consumidores al actuar sobre la flora bacteriana del intestino".
El prebiótico que designa a "aquel ingrediente alimenticio no digerible, que tiene la propiedadpotencial de mejorar la salud al promover el crecimiento selectivo de bacterias intestinales beneficiosas.
Entre los prebióticos destacan sustancias como los oligosacáridos y la inulina, hidratosde carbono de estructura compleja y cadena corta que pasan sin digerir del intestino al colon y son consumidos por las bacterias colónicas.
Estas sustancias se encuentran en alimentos comoel trigo, el ajo, la cebolla, los espárragos, el puerro, la remolacha, la alcachofa y la raíz de achicoria. Cuando los ingerimos, los oligosacáridos y la inulina son transformados por lasbacterias de la flora intestinal y fermentan en el colon produciendo ácidos grasos de cadena corta. Este proceso ayuda a aliviar las diarreas producidas por infecciones intestinales y nutre lascélulas del intestino grueso.
los prebióticos también encajan en la consideración de alimentos funcionales ya que, además de nutrir, proporcionan a quien los ingiere otras ventajas para su salud.Ventajas que pueden aumentar cuando se conozcan los resultados de los diferentes ensayos que están en marcha en la actualidad en torno a estas saludables bacterias
¿Sabes cual es sufunción?
Los productos probióticos son aquellos que contienen microorganismos vivos y activos una vez que colonizan el intestino, los prebióticos son los que estimulan la acción bacteriana osimbiótica que asocian a ambos, es una buena alternativa, natural y sin efectos secundarios para mejorar sensiblemente el funcionamiento intestinal y, por extensión, optimizar nuestra salud.
Los probióticos se definen como "aquellos microorganismos vivos que se ingieren como suplemento alimenticio y que tienen efectospositivos para los consumidores al actuar sobre la flora bacteriana del intestino".
El prebiótico que designa a "aquel ingrediente alimenticio no digerible, que tiene la propiedadpotencial de mejorar la salud al promover el crecimiento selectivo de bacterias intestinales beneficiosas.
Entre los prebióticos destacan sustancias como los oligosacáridos y la inulina, hidratosde carbono de estructura compleja y cadena corta que pasan sin digerir del intestino al colon y son consumidos por las bacterias colónicas.
Estas sustancias se encuentran en alimentos comoel trigo, el ajo, la cebolla, los espárragos, el puerro, la remolacha, la alcachofa y la raíz de achicoria. Cuando los ingerimos, los oligosacáridos y la inulina son transformados por lasbacterias de la flora intestinal y fermentan en el colon produciendo ácidos grasos de cadena corta. Este proceso ayuda a aliviar las diarreas producidas por infecciones intestinales y nutre lascélulas del intestino grueso.
los prebióticos también encajan en la consideración de alimentos funcionales ya que, además de nutrir, proporcionan a quien los ingiere otras ventajas para su salud.Ventajas que pueden aumentar cuando se conozcan los resultados de los diferentes ensayos que están en marcha en la actualidad en torno a estas saludables bacterias
¿Sabes cual es sufunción?
Los productos probióticos son aquellos que contienen microorganismos vivos y activos una vez que colonizan el intestino, los prebióticos son los que estimulan la acción bacteriana osimbiótica que asocian a ambos, es una buena alternativa, natural y sin efectos secundarios para mejorar sensiblemente el funcionamiento intestinal y, por extensión, optimizar nuestra salud.
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