ALIJMENTACION NUTRITIVA2

Páginas: 27 (6731 palabras) Publicado: 29 de julio de 2015
INTRODUCCIÓN
En el mundo en el que vivimos se ha ido manifestando una serie de cambios en todo lo que corresponde al desarrollo del ser humano y la alimentación es uno de ellos que presenta un proceso de cambio desde nuestros antepasados.
Los alimentos son imprescindibles para la vida y proveen al organismo los nutrientes y energía necesarios para mantenerse saludable. Muchos creemos que alalimentarnos estamos también nutriéndonos, sin embargo, lo que no sabemos es que existe una gran diferencia entre ambas (alimentación, nutrición) pero la nutrición es consecuencia de la alimentación, ya que los alimentos una vez ingeridos y procesados por el organismo (a esto denominamos alimentación), son transformados y utilizados por el mismo en distintos procesos biológicos (esta es lanutrición). La nutrición puede ser buena o mala de acuerdo como nos alimentemos, es por esta razón que debemos cuidar todo lo que ingerimos para que no nos haga daño.
Alimentarse bien es imprescindible para la vida diaria. La cantidad de proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y otros nutrientes es básica para que nuestro cuerpo funcione correctamente, por eso es muy importante hablar sobre la nutrición y suclasificación, ya que esto nos ayudará a proporcionar a nuestro cuerpo, alimentos e ingerirlos, porque cada una de las personas son los encargados de modificar o destruir a los organismos.
La calidad de la alimentación depende mucho de dos factores que son lo económico y lo cultural, por eso en la actualidad hay personas que están al borde de la muerte por haber consumido alimentos nobeneficiosos para su salud por no tener una buena situación económica.
En la actualidad, muchos de nosotros los jóvenes pensamos que la alimentación es una pérdida de tiempo, que nos engorda y por estos motivos nos dedicamos en hacer dietas, en rebajar de peso y por esto disminuye nuestra autoestima.
Pues bien todo esto es una falsedad porque en el alimento está la vida y como tal tenemos que disfrutarla,existe una de las rutinas más beneficiosas para bajar de peso que es los que a todos nos preocupa, la solución es hacer ejercicio.
La alimentación consiste en proporcionar al cuerpo los nutrientes que necesita no solo para estar en forma sino, ante todo, para vivir. Las tres principales clases de nutrientes son: las proteínas, las grasas y los carbohidratos, todos los cuales dan energía al cuerpo yle permiten crecer y subsistir; hay que comerlos a diario y en cantidad considerable para mantener una buena salud.
Por eso, si queremos mantener la salud debemos conocer nuestras necesidades nutricionales así como la composición de los alimentos. De este modo podremos analizar si nuestra forma de alimentarnos es la correcta y modificar nuestra dieta si fuera necesario.


















1.JUSTIFICACION
Es muy importante conocer la teoría sobre los cuidados y las dietas que debemos tener para con nuestro organismo ya que somos los directos responsables del cuidado y salud de nuestro cuerpo.
La alimentación, es un elemento muy importante para la salud, puesto que así se tendrá un completo bienestar físico, mental y social ya que los alimentos proporcionan muchos nutrientes, vitaminas yminerales con los cuales obtendremos una nutrición equilibrada, además que una alimentación adecuada ayuda a que los niños y los adolescentes se desarrollen y crezcan sanamente puesto que ellos necesitan el doble de vitaminas, y proteínas que un adulto ya que así obtendrán un completo desarrollo físico y mental, también de esa forma se evitan muchas enfermedades alimenticias como: anemia, cariesdentales, desnutrición , diabetes, hipertiroidismo, obesidad, osteoporosis y raquitismo que a su vez estás también conllevan a la muerte.
Debemos saber que la buena alimentación no significa que un niño o un adolescente coman tanto con un adulto o ingieran alimentos tales como galletas, panes, pasteles, frituras, golosinas algunas sopas, chocolates o refrescos por la razón de que estos alimentos no...
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