Alimentación Complementaria 6 meses 1 año

Jady Martínez
Alimentación y Nutrición
PESA- FAO

LA INTRODUCCION DE
ALIMENTOS A PARTIR DE LOS 6
MESES ES UNA DE LAS ETAPAS
MAS DECISIVAS EN LA VIDA DEL
NIÑO O NIÑA, PORQUE ES
CUANDO SE INICIAN LOSPROBLEMAS DE CRECIMIENTO,
DEBIDO A PRACTICAS
INADECUADAS DE ALIMENTACION

OBJETIVOS
Orientar

sobre la combinación adecuada
de alimentos, en el período de transición
entre la lactancia maternaexclusiva y la
incorporación a la dieta familiar.

Enfatizar

el uso de alimentos locales, su
preparación, combinación y proporción a
brindar al menor de dos años.

Ayudar

al personal de saludinstitucional
y comunitario, a brindar una orientación
adecuada a las madres, para evitar el
deterioro del crecimiento de los niños/as

ALIMENTO BASICO:
Cereales, tubérculos y raíces

ALIMENTO PROTEICO:Leguminosas y
alimentos de origen
animal

LECHE
MATERNA
SUPLEMENTO DE VITAMINAS
Y MINERALES:
Frutas y verduras

SUPLEMENTO ENERGETICO:
Grasas y azúcares

Períodos de introducción
de los alimentos
•Entre6 y 7 meses

•De

7 a 9 meses

•De

9 a 12 meses

•De

12 a 23 meses

PROCESO DE INTRODUCCIÓN DE
ALIMENTOS

SOLO LECHE
MATERNA

LECHE MAT.
FRUTAS,
VERDURAS,
CEREALES,
RAÍCES,
TUBERCULOS

LECHE MAT.QUESO, HUEVO,
CARNE, FRUTAS,
VERDURAS,
FRIJOLES
CEREALES,
RAÍCES,
TUBERCULOS

9 A 12 MESES
6 A 9 MESES
0 A 6 MESES

TODOS LOS
ALIMENTOS DE
QUE
DISPONGA LA
FAMILIA

INCORPORACION
A LA DIETA
FAMILIAR
12A 24 MESES

Recomendaciones
“ ablandar los alimentos con leche
materna”
“ preparar puré de banano asado”
“ puré de papas con leche materna”
“ puré de frijol molido”
“ puré de ayote con lechematerna”
“ atol de masa con leche materna”
“ huevo revuelto con hojas verdes”

PRINCIPIOS RECTORES EN LA INTRODUCCION
DE ALIMENTOS DEL MENOR DE UN AÑO
Alimentación oportuna
Tener como base la leche maternaDebe ser gradual: tipo, cantidad,

textura y sabor
Estar de acuerdo al desarrollo del
niño/a
Basada en la disponibilidad de
alimentos en el hogar
Con alimentos de alto valor nutritivo
En...