Alimentación de la civilización egipcia

CIVILIZACION EGIPCIA
ALIMENTACION
Hay muy pocas evidencias que nos ilustren sobre cuando y cuantas veces comían los habitantes del Nilo. Es probable que las clases dirigentes, incluyendo elfaraón, comieran dos, o quizás tres veces al día. 
Los ricos tomaban una comida ligera al amanecer, y luego una gran comida y cena. 
   Las clases trabajadoras seguramente tomaban un simple desayuno depan con cebollas, y luego hicieran una comida principal bien pasado el mediodía.
 Hay una cosa segura: los egipcios comían sentados. Comían solos o en parejas ante una mesita con todo tipo dealimentos: carne, aves, frutas y dulces.  Además de gran cantidad de pan y cerveza.  Los niños se sentaban en el suelo sobre esteras o cojines.

  Aunque en las representaciones de banquetes no suelenaparecer copas, ni platos, las colecciones arqueológicas nos muestran ejemplos de vajilla variada y abundante, que les permitiría comer purés, sopas, etc. 
 Después de la comida de la tarde, los egipciosaún permanecían levantados un par de horas que dedicaban a charlar o algún juego.  No olvidemos que sus casas estaban alumbradas por medio de lámparas de aceite de ricino o de oliva.  Esto les dabaautonomía para permanecer despiertos tras la puesta del sol.
   Una ocasión especial eran los banquetes. Para los egipcios era un placer reunirse para comer o cenar con un gran número de familiares yamigos
Como es natural, previamente al banquete había una gran agitación en las despensas y en la cocina.  Se mataba y troceaba un buey, se asaban ocas.  Se ponía la cerveza, el vino y los licores enlas jarras.  La fruta se disponía en forma de pirámide en cestas y fruteros.  Se preparaban las copas, y se decoraban las mesas con guirnaldas de flores.  La casa se limpiaba en profundidad, y seavisaba a los músicos, cantantes y bailarines de ambos sexos.  Entonces, los anfitriones recibían a sus invitados y todos se acomodaban.


  Cuando se servía la comida, los músicos tocaban...