Alimentación en el baloncesto

ALIMENTACIÓN EN EL
BALONCESTO
NORMAS GENERALES

ZARAGOZA – JULIO 2011

Dr. Antonio Escribano Zafra

PROPUESTA DE ALIMENTACIÓN EN EL BALONCESTO
NORMAS GENERALES
Alimentación en días previosa la competición
-Los días anteriores a la competición debemos adaptar la dieta y el
entrenamiento con el fin de mantener altos los niveles de Glucógeno
muscular.

-La composición de la dieta 3días antes de la competición será alta en
glúcidos 60-75% con predominio de polisacáridos (pasta, arroz, patata).

PROPUESTA DE ALIMENTACIÓN EN EL BALONCESTO

Alimentación justo antes de lacompetición
-La alimentación puede tener mucha influencia en el rendimiento deportivo
durante la prueba.
-La dieta precompetición deberá bàsicamente ser:
1.- Rica en glúcidos de índice glucémicomoderado-alto (pan,
cereales, frutas)
2.- Pobre en grasas, proteínas y fibra.
-Se evitarán las comidas muy condimentadas o que produzcan gases.
-Evitar comer grandes cantidades.
-Mantener una óptimahidratación.
-Evitar experimentar con alimentos o platos nuevos
-La comida deberá realizarse unas 4 ½ -5 horas antes de la competición

PROPUESTA DE ALIMENTACIÓN EN EL BALONCESTO

Alimentacióndurante el ejercicio
-Beber agua, o líquidos isotónicos, antes y durante el ejercicio si
hay descanso.
- Si la duración del ejercicio es muy larga se pueden ingerir
glúcidos, preferiblemente enforma líquida.

PROPUESTA DE ALIMENTACIÓN EN EL BALONCESTO
Alimentación después del ejercicio

-Beber agua, o bebidas con una concentración de 5 - 6 g de glúcidos
cada 100 ml de agua.
-Ingeriralimentos ricos en glúcidos de índice glucémico moderado-alto.
(chocolate, copos de maíz, arroz, patatas cocidas, plátano, pasta cocida).
-se debe intentar consumir 9-10 g de carbohidratos por kilo depeso en
las 24 horas posteriores.

-Evitar comidas ricas en grasas y proteínas, especialmente en las 6
primeras horas después del ejercicio.

-Es importante tomar los GLÚCIDOS cuanto antes....