Alimentación En La Adolecencia
La adolescencia es una nueva etapa de nuestra vida porque tenemos importantes cambios emocionales, sociales y físicos o como todos lo llaman: estirón puberal.En la adolescencia se da un crecimiento acelerado de la talla y se gana un poco de peso. Sin embargo, el crecimiento se hace máslento una vez que se alcanza la madurez sexual.
Como adolescentes debemos elegir los alimentos que nos garantizan un equilibrio para mantenernos sanos.
• Imagen corporal
Muchas veces losadolescentes se sienten incómodos con su cuerpo que esta cambiando con rapidez, sin embargo también buscan parecerse a compañeros e ídolos culturales. Esto puede provocar desórdenes alimenticios.Dentro de la alimentación en la adolescencia hay tres minerales que tienen relación directa con el crecimiento, por lo que no deben faltar en la alimentación de los adolescentes:
- Calcio en laadolescencia
- Hierro en la adolescencia
- Zinc en la adolescencia
• Calcio en la adolescencia.-
El calcio es esencial para que los huesos crezcan y se mantengan sanos y firmes.
Laingesta inadecuada de calcio en los períodos de crecimiento puede resultar en una incapacidad para lograr la masa ósea máxima.
La recomendación es de 1000 mg/día para los jóvenes con edadescomprendidas entre los 10 y 18 años.
La vitamina D facilita la absorción del calcio al igual que los lactantes.
Por el contrario, los que dificultan la absorción son la fibra y algunos compuestos de lashojas verdes y la cáscara del cereal.
Principales fuentes:
La leche es la fuente principal de Calcio; Un vaso (200 ml) proporciona unos 250 mg. Igualmente el queso, el yogurt, y otras lechesfermentadas.
• Hierro en la adolescencia.-
El hierro es importante en la formación de los tejidos musculares y sanguíneos.
Las mujeres en cada menstruación pierden aproximadamente 28 mg....
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