Alimentación en Vacuno de Leche (1)

Alimentación en Vacuno de Leche 
  Uno de los factores más eficaces en el control de la producción y de los costes de una granja de leche es, sin duda, la alimentación. Sólo hay que fijarse en que la genética invertida en una granja sólo se expresa cuando la alimentación está a su altura. 
El técnico que maneja el control reproductivo sólo verá recompensados sus esfuerzos si no haydesequilibrios alimenticios que puedan perjudicarle.
  La cantidad de leche producida es el factor que más influye en la economía de la granja, junto con el precio, y es el que más depende de la alimentación, así como la composición cualitativa de la leche en cuanto a grasa y proteína. 
Sabemos que el mundo de la nutrición está basado en la palabra “estimación”, y que este concepto es dinámico, ya que seve sujeto a revisiones que a veces nos hacen verlo como algo sumamente complicado y lleno de ilocalizables ecuaciones. 

El objetivo de este Programa de formación es conseguir simplificar y hacer accesibles los conocimientos teóricos para poder reducir distancias entre la ración que podemos estimar como necesaria y la que comen las vacas, sin descuidar los puntos de control del que hace laración, normalmente el ganadero.
  Hemos elegido el sistema online para realizar los cursos a través de Internet, ya que de esta forma son accesibles a todo el sector veterinario y ofrecen total libertad de horarios. Pedagógicamente este programa es un modelo avanzado que sustituye el tradicional “yo sé, tú no sabes, yo te cuento”, en el que el profesor hace el 90% de las tareas, por un sistema en elque el protagonista es el alumno, que es quien necesita practicar y aprender. 
  Este programa de formación se imparte por un veterinario con amplia experiencia en el mundo de la alimentación del vacuno lechero, Manuel Fernández Sánchez, que es además, un gran defensor de la formación online.  El junto con los tutores especializados, resolverá todas las dudas que se le presenten al alumno.
 Simplificando los conocimientos teóricos sobre la alimentación se puede aprender a estimar la ración correcta en cada momento
  El curso "Conceptos Básicos de Nutrición" ha sido acreditado con 2,6 créditos por la COMISIÓN DE FORMACIÓN CONTINUADA DE LAS PROFESIONES SANITARIAS DE ARAGÓN Nº expediente 02-0020-07/0021-A
  El curso "Cómo elegir los alimentos: la importancia de las materias primas" ha sidoacreditado con 2,0 créditos por la COMISIÓN DE FORMACIÓN CONTINUADA DE LAS PROFESIONES SANITARIAS DE ARAGÓN Nº expediente 02-0020-07/0019-A
  El curso "Aprende a racionar" ha sido acreditado con 3,0 créditos por la COMISIÓN DE FORMACIÓN CONTINUADA DE LAS PROFESIONES SANITARIAS DE ARAGÓN Nº expediente 02-0020-07/0022-A
CURSO I. CONCEPTOS BÁSICOS DE NUTRICIÓN

Módulo I.

EL ANIMAL Y SUALIMENTO
       Capítulo I. Ingestión y digestión de alimentos
       Capítulo II. Fisiología del retículo rumen
       Capítulo III. La rumia
       Capítulo IV. Digestión de los alimentos
       Capítulo V. Nutrientes
       Capítulo V(a). Agua y materia seca
       Capítulo V(b). Materia seca orgánica e inorgánica
 
Módulo II.

CAPACIDAD DE INGESTIÓN
       Capítulo I. Definición ycaracterísticas
       Capítulo II. INRA 2007 y NRC 2001
       Capítulo III. Aplicaciones
 
Módulo III.

CÁLCULO DE NECESIDADES
       Capítulo I. La partición de la energía
       Capítulo II. Sistemas de medida de la energía
       Capítulo III. La partición de la proteína
       Capítulo IV. Sistemas de medida de la proteína
       Capítulo IV (a). INRA 2007
       Capítulo IV (b). NRC2001
       Capítulo V. La partición de los hidratos de carbono
       Capítulo VI. Sistemas de medida de los hidratos de carbono
       Capítulo VII. La partición y sistemas de medida de los lípidos
       Capítulo VIII. Cálculo de necesidades: Conceptos básicos de cálculo
       Capítulo VIII (a). INRA 2007
       Capítulo VIII (b). NRC 2001
 
CURSO II. CÓMO ELEGIR LOS ALIMENTOS: LA...