Alimentación, nutrición, cerebro y mente





















































REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS
ESTUDIOS UNIVERSITARIOS SUPERVISADOS (EUS)
CÁTEDRA: METODOLOGÍA DE LA
INVESTIGACIÓN DOCUMENTALRealizado por: Leonel Vílchez
C.I: 23.453.213
Luis Villalobos
C.I: 20.692.424Osmer Wong
C.I: 22.369.471
Asesor Metodológico:
José Huerta







Maracaibo, Junio de2013.
INTRODUCCION.


A continuación se presenta una serie de anécdotas u problemas vividos por nuestras familias con gran referencia a la alimentación, nutrición cerebro y mente donde en algunos casos se tiene la incógnita de su causa o simplemente se quiso hacer referencia al problema para ampliar más el conocimiento sobre él.
Los cuales destacan: ¿Nos alimentamos bien?, ¿Acaso nuestraalimentación nos está nutriendo?, ¿Cómo reacciona nuestra mente a situaciones críticas?, ¿Cómo funciona nuestros cerebro?, ¿Por qué falta oxígeno en el cerebro? Entre otras. Los cuales queremos hacer una gran aplicación de cada uno de ellos para que no quede ninguna incógnita en dichos problemas u anécdotas ya que con el gran conocimiento de ellas podríamos inculcar, incidir y cimentar unoscorrectos hábitos alimenticios y un estilo de vida saludable que pueden definir en gran medida la salud actual y futura de nuestras familias.






























INDICE DE CONTENIDO FINAL.


CAPITULO1: ALIMENTACION

1.1 Importancia de los alimentos
1.2 Alimentación en niños y en estudiantes universitarios:
1.3 Trastornos AlimenticiosCAPITULO 2: NUTRICION

2.1 Nutrición balanceada
2.2 Obesidad en niños y adolecentes
2.3 Exceso de nutrientes

CAPITULO 3: CEREBRO

3.1 Desarrollo del cerebro
3.2 Salud Cerebral
3.3 Hipoxia cerebral

CAPITULO 4: MENTE

4.1 Reacción de la mente en situaciones críticas e inesperadas
4.2 Poder de la mente
4.3 Funcionamiento de la mente (Videojuegos y en los sueños)

CAPITULO 5:Análisis preliminar de la alimentación, nutrición, cerebro y mente con respecto a la familia Wong Bonfante y Vílchez Villalobos.























DESARROLLO.



1. ALIMENTACION:


1.1 Importancia de los alimentos
Nunca antes se ha debatido y hablado tanto sobre la influencia de una alimentación sana sobre la salud como en nuestros tiempos. Todos losperiódicos y revistas están repletos de artículos sobre los factores que integran una dieta sana, los cuales, a veces, incluso confunden al lector.
Sin embargo, los principios de una alimentación sana son muy simples. La clave está en comer una amplia variedad de alimentos diferentes que se complementen entre sí. En este capítulo se da información sobre los alimentos que proporcionan los nutrientesesenciales para el crecimiento y el mantenimiento del organismo, así como para la restauración de la sangre, y de los tejidos y órganos. Una buena alimentación es importante para una buena salud. Comiendo los alimentos correctos podemos protegernos contra las enfermedades cardíacas y contra algunos tipos de cáncer. Lamentablemente, una gran proporción de la población del mundo occidental come...