Alimentación para bebes

 alimentación del bebé: 7 papillas de frutas para todos los gustos
24 ImprimirPor Pequerecetas

Las papillas de frutas son especialmente importantes en la alimentación del bebé. Es importante ir variándolas porque de esta forma el bebé se acostumbra a diferentes sabores y texturas.
Se empezará a partir de los 6 meses con una papilla de frutas por su aporte vitamínico, nunca sustituyendo auna toma de leche, sino complementándola. Se deben emplear frutas variadas (manzana, pera, plátano…), para educar el gusto, y es preferible evitar las más alergénicas como la fresa y el melocotón. Suelen introducirse después de conseguida laaceptación de los cereales, aunque puede hacerse al revés, primero la fruta y después los cereales. No deben endulzarse con azúcar y no se incorporarán galletashasta después de los 7 meses, ya que éstas contienen gluten.
A continuación os dejamos una selección de siete papillas de frutas que a vuestro bebé le gustarán seguro…
Papilla de frutas: pera asada y plátano

Esta papilla es tan deliciosa que os costará mantener alejada al resto de la familia. Tanto la pera como el plátano son una buena fuente de fibra por lo que resultan perfectos cuando elbebé se encuentra un poco estreñido.
Ingredientes (para 6 porciones):
2 plátanos, cortadas en trozos de 2,5 cm
2 peras, peladas y cortadas en trozos
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200 ºC
2. Coloca los plátanos y las peras en un papel pergamino o plancha de silicona para horno
3. Asar durante 25 minutos.
4. Aplastarlos y mezclarlos hasta que queden suaves.
5. Dejar enfriar y servir.Papilla de frutas: mango, manzana y zanahoria

Este puré tiene un sabor celestial. El mango y las zanahorias están llenas de vitamina C y beta-caroteno que el cuerpo del bebé convierte en vitamina A, la cual es necesaria para una piel sana y una buena visión.
Ingredientes:
1/2 taza de zanahorias, picadas
1 taza de mango, picado
1 taza de manzanas, peladas y picadas
Preparación:
1. Ponerlas zanahorias en una olla de vapor sobre agua hirviendo durante 3 minutos.
2. Agregar el mango y la manzana durante 2 minutos o hasta que todo esté tierno.
3. Poner en un procesador de alimentos hasta que esté suave.
4. Dejar enfriar y servir.
Papillas de frutas: Mousse de aguacate y chirimoya

La chirimoya es una fruta dulce, sabrosa y jugosa y fácil de comer. Por su apariencia,propiedades nutritivas y sabor, su consumo es muy recomendable para los niños. Su contenido de fibra le confiere propiedades laxantes.
El aguacate es un fruto que generalmente se emplea a modo de hortaliza o verdura, de sabor delicado y de fácil consumo, rico en grasas monoinsaturadas, antioxidantes y minerales; aliadas de nuestra salud.
Ingredientes:
1 aguacate
1 Chirimoya
Preparación:
1. Lavar losfrutos.
2. Partir por la mitad el aguacate, retirar el hueso y colocar la carne de color verde claro en un procesador de alimentos.
3. Partir por la mitad la chirimoya y quitar las semillas grandes negras. Colocar la carne blanca en un procesador de alimentos.
4. Batir hasta que esté suave y servir.
Papilla de frutas: manzana, pera y plátano

Esta es una receta que a tu bebé le encantará y esperfecta dentro de las primeras papillas de frutas del bebé. Su sabor dulce y su textura convierten a esta papilla en un clásico que no debe faltar en la dieta del bebé. Aunque la receta añade leche de inicio ésta se puede sustituir por leche materna.
Ingredientes:
¼ de manzana
¼ de pera
¼ de plátano
3 medidas de leche de inicio
2 medidas de cereales sin gluten
medio vaso de aguaPreparación:
Trocear la fruta, quitándole la piel y las pepitas. Añadir agua en un cazo y cocer la manzana y la pera durante un cuarto de hora. Retirar del fuego la cocción y añadir el plátano y el resto de frutas en un recipiente. Después mézclarlo con la leche y los cereales y batir todos los ingredientes hasta que se haga una papilla.
Papilla de frutas: caqui

El puré de caqui es muy espeso y...