Alimentación Saludable

Asignatura: Enfermería en salud familiar- ALIMENTACÓN BALANCEADA
“ALIMENTACIÓN INTELIGENTE – NUTRICIÓN REAL”
JUSTIFICACIÓN: La alimentación balanceada es aquella que combina cada uno de los tresgrupos básicos en cantidades adecuadas en cada tiempo de comida; esta nos permite alcanzar un buen estado de salud. (1)
DIRIGIDO A: Las familias del AA.HH. José Carlos Mariátegui a las que se le aplicóla encuesta; entre las que encontramos:
* La familia LIMACU LUJÁN (Mz. G)
* La familia UCEDA WILCA (Mz. G)
* La familia MUÑOZ ROJAS (Mz. G)
* La familia SAICO HOLGUINO (Mz. B)DIAGNÓSTICO: Se ha elegido trabajar con estas familias, debido a que dentro de sus integrantes se encuentran niños y adolescentes en etapa de crecimiento, y según la encuesta el consumo de carnes y frutases insuficiente, estando propensos a anemias, inmunodeficiencias, etc. razón por la cual el conocimiento acerca de una alimentación balanceada potenciará su crecimiento y desarrollo y ayudará apreservar su salud.
TÉCNICA:
Para la actividad se realizará una breve exposición y demostración de cómo es comer saludablemente y a bajo precio, reemplazando algunos tipos de carnes por otro tipo dealimentos que contengan la misma o mayor cantidad de proteínas.
ESTRATEGIAS EDUCATIVAS
* Exposición con utilización de elementos gráficos.
* Dinámica participativa para el desenvolvimiento yaprendizaje de la familia (LA RULETA DE LA SALUD).
* Preparación de un refrigerio sano y balanceado.

Realizado por: La Srta. Carol Velásquez Medrano.
Día: 24 de Octubre Hora: 10:00 am.
Lugar:Duración: 25:00 min.
OBEJETIVO GENERAL:
Mejorar la salud de las familias con alimentación saludable para un correcto desarrollo físico y mental de los niños y adolescentes.

OBJETIVOSESPECÍFICOS:

* Las familias conocerán acerca de una adecuada alimentación balanceada.
* Procurarán evitar consumir dulces y gaseosas por frutas y bebidas saludables.
* Las familias conocerán...