Alimentación Saludable
Saludable
Nombre: Jorge Arévalo Rojas
Nombre del Profesor: Raquel Muñoz
Curso: 3-A
Qué es la alimentación saludable
Una alimentación saludable es aquella
que aporta todos losnutrientes esenciales
y la energía que cada persona necesita
para mantenerse sana.
¿En qué consiste una alimentación saludable?
La alimentación variada asegura la
incorporación y aprovechamiento de
todoslos nutrientes que necesitamos
para crecer y vivir saludablemente.
Estos nutrientes incluyen las
proteínas, los carbohidratos, las
grasas, el agua, las vitaminas y los
minerales.
La pirámidealimenticia
Es un gráfico diseñado a fin de indicar en
forma simple cuáles son los alimentos que son
necesarios en la dieta, y en qué cantidad
consumirlos, para lograr una dieta sana y
balanceada. Estapirámide incluye todos los
grupos de alimentos, sin intentar restringir
ninguno, sólo indica de manera sencilla
cuánto consumir de cada uno de estos grupos
a fin de mantener una buena salud.La pirámide alimenticia
Explicación de la tabla
En menor cantidad: Azucares simples,
grasas
y dulces. Manteca, mantequilla, natilla,
mermeladas, jaleas, chocolates, miel, tortas,
amasados, helados,postres, etc.
Alimentos con proteínas:
Carnes vacunas, de cerdo, cabra, pollo,
embutidos, fiambres, pescados, mariscos,
calamares, quesos duros, semiduros, blandos,
de untar, leche y otros lácteos yhuevos.
Explicación de la tabla
Alimentos ricos en vitaminas y
minerales
Verduras, hortalizas, tubérculos, frutas y
frutos secos.
En mayor proporción: Carbohidratos
Complejos
Cereales, legumbres,granos, harinas y
derivados: Arroz panes, galletas, galletitas,
pastas, sémolas, etc.
Reglas básicas de nutrición
Consumir gran variedad de alimentos.
Equilibrar los alimentos que consumimos con laactividad física, para mantener o mejorar el peso
corporal.
Ingerir
mayoritariamente cereales integrales, frutas y
verduras.
Mantener una dieta baja en grasas saturadas y
colesterol.
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