Alimentación sana

“SÚMATE A SUMA, 2010”
LA ALIMENTACIÓN SANA
EXPERIENCIA EXITOSA DOCENTE
2 de marzo del año 2010
Inducción al tema de “Alimentación sana”
El tema de la alimentaciónsana se abordó inicialmente con la técnica de mayéutica o método inductivo y lluvia de ideas. Durante este proceso se realizaron preguntas a los alumnos que los indujeron hacia ampliar susconocimientos previos de lo que es la alimentación sana, alimentos nutritivos y alimentos “chatarra”
Las preguntas realizadas para inducir el tema fueron las siguientes con las respuestas espontáneas de losalumnos:
-Maestro: ¿Qué es un alimento sano?
-Alumnos: Son las frutas y verduras.
-Maestro: ¿Sólo las frutas y verduras son alimentos sanos?
-Alumnos: (Algunos contestan que sí y otros queno)
-Maestro: ¿Qué otros alimentos sanos conocen?
-Alumno: ¿Habrá algunos más?
-Alumnos: frutas, verduras, el pan, las papas…
-Maestro: ¿Saben cuáles con los alimentos que no tienen valornutritivo también
llamados alimentos “chatarra”?
-Alumnos: Los chicharrones, paletas, dulces, chicles…
-Maestro: ¿Qué alimentos debemos comer para estar saludables?
-Alumnos: Frutas,verduras, leche, yogurt, queso, papas, huevos, pan, (mencionan
varias frutas y verduras)
-Maestro: Si comemos alimentos sanos ¿cómo está nuestro cuerpo y cómo nos sentimos?
-Alumnos: Nossentimos bien y no nos enfermamos.
-Maestro: ¿Algo más?
-Alumnos: Tenemos fuerza y estamos sanos.
-Maestro: ¿Qué pasa con nuestro cuerpo si comemos muchos alimentos
“chatarra”?-Alumnos: Nos enfermamos y no crecemos.

8 de marzo del año 2010
Exposición del tema “Alimentación sana”
Posteriormente el maestro de grupo procede a dar un información sobre el tema de maneraexpositiva. Se les informa a los alumnos sobre la clasificación de los alimentos y los nutrimentos que aportan al cuerpo como son vitaminas, proteínas, fibra, minerales, azúcares y grasas.
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