Alimentación sana

Consejos prácticos para una alimentación sana

Se acostumbra a hacer dietas por querer bajar de peso, por verse mejor físicamente pero realmente se debería de hacer una dieta para mejorar lacalidad de vida, no solo para perder esos kilitos de mas.
El estar saludable significa más que el estar delgado, no siempre estar delgado es saludable, no es un equivalente como la sociedad lo cree.
Laalimentación es el proceso físico de llevar el bocado a la boca y proceso fisiológico de deglutir y absorber los nutrientes para que el organismo obtenga la energía que necesita.
Hay que aclarar queno es lo mismo dieta que plan alimentario saludable, la dieta en nutrición es todo aquello que se consume en el día, mientras que un plan alimentario lleva una organización y balance de los alimentosque se ingieren en el día en orden de que se obtenga el mejor aprovechamiento de ellos.
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, encargada del estudio y mantenimiento delequilibrio homeostático del organismo a nivel molecular, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Laalimentación saludable se debe de convertir en un habito, un estilo de vida no algo pasajero como las famosas dietas que prometen un cuerpo estilizado pero no se preocupan del estado de salud delpaciente.
El alimento tiene dos fines, el nutricional que es aportar los nutrientes al organismo para que haya un buen funcionamiento y el psicológico que es el de saciar el hambre. Se debe de comer parasobrevivir y con buen gusto, es decir con alimentos apropiados. En este punto entran los sentidos en juego pues para satisfacer las necesidades psicológicas se debe disfrutar el alimento.
Las “dietashumanas” son las combinaciones de alimentos que han emergido de grupos sociales, productos de una evolución histórica. De aquí surgen los hábitos alimentarios que son todas creencias y tradiciones...