Alimentación

Cómo ser atleta y no morir en el intento |
|
¿Alguna vez has soñado con ganar un campeonato mundial, romper un récord o ganar una medalla olímpica? Muchísimos jóvenes tienen, o han tenido, ese sueño, el problema es que muy pocos lo logran |
|
| | Por Corresponsal Invitado
tVa.com.mx
Comenta la nota | |
|
| | |
|
|
|
|
¿Alguna vez has soñado con ganar uncampeonato mundial, romper un récord o ganar una medalla olímpica? Muchísimos jóvenes tienen, o han tenido, ese sueño, el problema es que muy pocos lo logran.Para destacar como deportista se requiere más que amor al juego, se necesita de compromiso con el deporte y con uno mismo. Quien quiere ser atleta tiene que saber que se necesita responsabilidad y compromiso, sobre todo si se quiere triunfar.La vidade “joven normal” termina para muchos en el momento en que deciden dedicarse al deporte. Cuando se inicia la formación deportiva, cosas como fiestas, antros o salidas con los amigos se terminan.Se tiene que ser muy constante, pues el mero talento no es suficiente. Aunque no lo creas, gente que ha llegado a la cima como Tiger Woods, Lorena Ochoa y Lance Armstrong dedican entre 4 y 6 horas diariasal entrenamiento.Es importante tener conciencia sobre las lesiones, ¿cuántas veces no has escuchado de lesiones que ponen fin a la carrera de un atleta?En México hay organizaciones como la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE) que se encargan de hacer olimpiadas nacionales al año para buscar talentos. Una vez que estos jóvenes son encontrados, la CONADE se encarga de darles lapreparación necesaria para que se conviertan en atletas de alto rendimiento.El problema es que una gran parte de la población joven no participa en estos eventos, así como que la falta de apoyo económico, técnico o de instalaciones también pueden acabar con una recién iniciada carrera deportiva.Desafortunadamente, México produce un muy pequeño número de atletas de alto rendimiento, esto lo puedes vercada cuatro años en el medallero olímpico. Mientras países como Estados Unidos o China ganan alrededor de 30 a 40 medallas doradas por Olimpiada, ¡México ha ganado 10 medallas de oro a lo largo de toda su historia!En países como Estados Unidos a los atletas se les da becas universitarias. Así, se les ayuda en su formación y, en caso de que no sean tan bueno, a que estén preparados para dedicarsea otras cosas. Para que veas que tan buen resultado trae este método, Tom Brady, Michael Jordan, entre otros, tuvieron este tipo de apoyo.Si bien es cierto que el panorama parece complicado en este país, aún así contamos con atletas de alto rendimiento que han sobresalido. Paola Espinosa, Everardo Cristóbal, los hermanos Salazar y Ana Guevara lograron cumplir sus metas a pesar de las adversidadesy los sacrificios.El camino es largo y complicado, pero en el momento en el que se alcanza la gloria, todo vale la pena. |

Índice
1. Introducción
2. La alimentación del deportista
* Objetivos.
* Tipo de alimentación en función del nivel deportivo y modalidad.
* Necesidades energéticas.
* Normas prácticas.
* Adaptación de los alimentos a la prueba.
*La digestión.
* Suplementos.
* Vitaminas
* Minerales
* Aminoácidos
* Cara y cruz de la alimentación.
* Anorexia nerviosa
* Bulimia nerviosa
* Obesidad
INTRODUCCIÓN
“Somos lo que comemos” constituye toda una definición aplicable a la salud, estilo de vida, aspecto estético y, ya en el ámbito deportivo, a la capacidadde rendimiento físico.
Si nos remontamos a los orígenes del conocimiento histórico del deporte, en las olimpiadas del mundo griego, podemos comprobar que ya, de forma intuitiva, los atletas seguían unas claras normas dietéticas, que incluían  abundante consumo de productos lácteos, higos y en general evitaban alimentos excesivamente aderezados o cocinados. Por su parte, los gladiadores romanos...