Alimentación
Páginas: 2 (383 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2013
¿Qué es una buena alimentación?
Una buena alimentación debe ser variada, equilibrada, suficiente, adecuada e
inocua. Variada quiere decir comer la mayor diversidad de alimentos posibles,equilibrada en proteínas, carbohidratos y grasas, suficiente aporte de energía de
acuerdo a los requerimientos de cada persona, adecuada al grupo de edad y
características específicas de losindividuos, e inocua que no cause ningún daño a
la salud de las personas.
Una buena dieta alimenticia es aquella que es lo suficientemente diversa y que
cubre las necesidades del organismoen función de las características individuales
de la persona, permitiéndole un óptimo funcionamiento físico y psicológico. Es
muy importante vigilar el riesgo de malnutrición, los estadoscarenciales de
vitaminas o minerales que pueden surgir, el riesgo de obesidad, así como otros
factores que puedan influir negativamente en la alimentación, especialmente en el
caso de personasmayores, permitiéndole mantenerse sano y en forma.
¿Cómo tener una buena alimentación?
Comer gran variedad de alimentos.
El consumo de alimentos variados asegura lacorrecta incorporación de vitaminas y minerales. Para mayor referencia, vea la pirámide nutricional.
Tratar de mantener el peso ideal.
A la persona se le debe determinar la proporción de grasa quecontiene su cuerpo para conocer su peso ideal. En el caso de los deportistas es aconsejable no sobrepasar un 15% de peso graso. Por ello siempre se recomienda que visite a su médico o nutricionista.
Evitar los excesos de grasa saturada.
La hipercolesterolemia (tasa alta de colesterol en sangre) se va adquiriendo, en la mayoría de los casos a temprana edad. Para evitarla se recomienda:Escoger carnes magras
Comer pescados y aves
Moderar el consumo de huevos y vísceras (hígado, riñones, sesos, etc.)
Cocinar a la plancha, brasa, horno o hervir los alimentos en lugar de freírlos
Se...
Una buena alimentación debe ser variada, equilibrada, suficiente, adecuada e
inocua. Variada quiere decir comer la mayor diversidad de alimentos posibles,equilibrada en proteínas, carbohidratos y grasas, suficiente aporte de energía de
acuerdo a los requerimientos de cada persona, adecuada al grupo de edad y
características específicas de losindividuos, e inocua que no cause ningún daño a
la salud de las personas.
Una buena dieta alimenticia es aquella que es lo suficientemente diversa y que
cubre las necesidades del organismoen función de las características individuales
de la persona, permitiéndole un óptimo funcionamiento físico y psicológico. Es
muy importante vigilar el riesgo de malnutrición, los estadoscarenciales de
vitaminas o minerales que pueden surgir, el riesgo de obesidad, así como otros
factores que puedan influir negativamente en la alimentación, especialmente en el
caso de personasmayores, permitiéndole mantenerse sano y en forma.
¿Cómo tener una buena alimentación?
Comer gran variedad de alimentos.
El consumo de alimentos variados asegura lacorrecta incorporación de vitaminas y minerales. Para mayor referencia, vea la pirámide nutricional.
Tratar de mantener el peso ideal.
A la persona se le debe determinar la proporción de grasa quecontiene su cuerpo para conocer su peso ideal. En el caso de los deportistas es aconsejable no sobrepasar un 15% de peso graso. Por ello siempre se recomienda que visite a su médico o nutricionista.
Evitar los excesos de grasa saturada.
La hipercolesterolemia (tasa alta de colesterol en sangre) se va adquiriendo, en la mayoría de los casos a temprana edad. Para evitarla se recomienda:Escoger carnes magras
Comer pescados y aves
Moderar el consumo de huevos y vísceras (hígado, riñones, sesos, etc.)
Cocinar a la plancha, brasa, horno o hervir los alimentos en lugar de freírlos
Se...
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