Alimentaci N Del Deportista De Alto Rendimiento

Alimentación del deportista de alto rendimiento
Falacias y verdades de la alimentación:
Existe discusión cual es el régimen adecuado que deben seguir los deportistas durante la preparación paracompetencia óptima. La preocupación por la victoria, hacen al entrenador y al atleta receptores de mala información. Muchas veces se administran alimentos o drogas, con el fin de mejorar su desempeñodeportivo o para que alcancen el peso conveniente. Los nuevos descubrimientos sobre el metabolismo, y la influencia que sobre el ejerce, concluye que una dieta adecuada puede ayudar siempre, que seintegre al entrenamiento.
Requerimientos energéticos:
Los req energéticos de un deportista son altos, van de 3,500 a 6,500 Kilocalorías por un día. El aumento de las exigencias deportivas van desarrollandoprocesos de economía metabólica. Se busca siempre un alimento que produzca un efecto mágico, para “un margen competitivo”
Dieta para el deportista: Debe alcanzar las siguientes metas:
1: Mantener unadecuado estado de nutrición.
2: Cubrir las demandas energéticas del entrenamiento
3: Mantener un peso corporal adecuado
Etapa para alcanzar máximo desarrollo deportivo:
1: Dieta previa a lacompetencia
2: Dieta durante el periodo competitivo
3: Dieta posterior a la competencia
-Dieta preparatoria (previa a la competencia):
En esta etapa es de su importancia el registro diario del peso, antes ydespués del entrenamiento, ya que permite saber si el régimen de alimentación y el entrenamiento son los adecuados. Los cambios en el peso corporal se producen al modificarse el equilibrio de ladieta. La subida o bajada de peso debe hacerse en forma paulatina, siendo recomendable .5 a 1 kg por semana EQUILIBRIO: CHO-60% GRA20% PRO-20%.Agua 1.5 ml x kcal requerida
-Dieta periodo competitivo: Lasmodificaciones comunes de la atención en la competencia, tales como calambres, boca seca, acidosis, defecación nerviosa, y otros síntomas se pueden reducir e incluso eliminar con una dieta adecuada....