Alimentaci N Del Ni O En Edad Preescolar Y Escolar 1

Alimentación del niño en edad preescolar y escolar.
Para que la alimentación no sea tan solo agradable y placentera, sino que también sea saludable, debe basarse en la variedad y en el equilibrio, así como adaptarse a las necesidades individuales. Adecuándose en calidad y cantidad junto con unos buenos hábitos alimentarios, estos ayudaran a evitar enfermedades para un óptimo crecimiento ydesarrollo a lo largo de la vida.
Durante la etapa preescolar y escolar del niño, este crece y se desarrolla adecuadamente si está sano, se alimenta de acuerdo a sus requerimientos y se encuentra en un ambiente de amor y protección. Para que esto sea posible, se deben conocer las pautas alimenticias y exigencias nutricionales acordes a esta edad.
Generalidades.
Una de las maneras de asegurar eladecuado crecimiento y desarrollo en los niños es realizar controles frecuentes con personal calificado, que puede identificar problemas de forma oportuna y alentar a los padres o personas encargadas de su alimentación.
Se llama crecimiento al aumento de talla y de peso. Desarrollo es el proceso de organización y maduración de las diferentes capacidades, tales como moverse, pensar, experimentarsentimientos, relacionarse y comunicarse con los otros.
Los niños están en constante crecimiento y cambio, por lo tanto, la valoración periódica de su progreso permite detectar y tratar con oportunidad cualquier problema.
Una valoración completa del estado nutricional comprende la investigación de los datos antropométricos. Esto incluye:
Peso.
Talla.
Peso para la edad.
Talla para la edad.
Peso para latalla.
Índice de masa corporal.
Características biológicas.
Niño en edad preescolar (desde 1 a 5 años de edad).
Continuación del crecimiento físico pero con una disminución de la velocidad de crecimiento en comparación con el primer año de vida.
Los preescolares entre 1 y 3 años aumentan en promedio 2.8 Kg de peso y 12 cm de talla por año, mientras que entre los 3 a 5 años aumentan 2 Kg de peso y7 cm de talla por año.
La disminución en la velocidad de crecimiento produce una disminución del apetito, conocida también como anorexia fisiológica (entiéndase como proceso normal).
Continuación del desarrollo de habilidades motoras.
Aprendizaje rápido del lenguaje, de la marcha y de la socialización.
Desarrollo del sentido del gusto a nuevos alimentos, texturas, sabores y formas depreparación.
Irregularidad en la ingestión.
Inconvenientes con la alimentación impuesta.
Período aún marcado por riesgo de infecciones otorrinolaringológicas o digestivas.
Cambios en el desarrollo motor, cognitivo y en la conducta alimentaria en la edad preescolar.

Área de desarrollo

Cambios

Motor

12 meses: camina de manera independiente, se voltea y agacha sin caerse.
15 meses: sube escaleras,mayor equilibrio y agilidad.
18 meses: corre con rigidez.
24 meses: sube y baja gradas.
30 meses: sube escaleras alternando los pies.
3 años: puede manejar un triciclo.
En general se vuelve más activo e independiente en los movimientos.
4 años: puede saltar, brincar en un pie, escalar objetos, montar triciclo y bicicleta, lanzar una pelota.


Cognitivo

La independencia motora favorece yacelera la exploración del entorno.
Aumenta la distancia con los padres y la independencia se vuelve más importante para la exploración del entorno.
Mejora la socialización: pasa de estar “centrado en sí mismo” a ser más interactivo con las demás personas de su entorno.
Desarrolla rituales en sus actividades cotidianas.
Aprende nuevas conductas por imitación de sus padres, cuidadores, educadores,hermanos y de otros niños y niñas.
Aumenta la determinación y firmeza por expresar sus deseos.
Requiere de un balance entre su independencia para explorar, y la seguridad y protección que le deben brindar los padres y cuidadores.
4 años: se desarrolla el pensamiento mágico y aumenta el egocentrismo, practican más juegos en grupo, prueban los límites establecidos por los padres, y hay un mayor...