Alimentaci n

Alimentación
María de los Ángeles Lima
2015

La alimentación es necesaria para vivir,
pero una alimentación adecuada es
imprescindible si queremos disfrutar
tanto de un cuerpo como de una buenamente

¿Cómo se alimenta el organismo?
Obtenemos algunos nutrientes de los alimentos y
otros los fabrica nuestro organismo.
Los ALIMENTOS son sustancias que consumimos en
estado natural o después decocinarlos, y son
importantes para:
• el crecimiento,
• el aporte de energía,
• la reparación de tejidos,
• formar sustancias de reservas del cuerpo.

Elementos que forman parte de los
alimentosPROTEÍNAS:
• Favorecen el crecimiento
• Mantienen y forman los tejidos
• Carnes rojas y blancas.
GLÚCIDOS o hidratos de carbono:
• Aportan energía
• Alimentos con azúcar, arroz, pastas, pan.
LÍPIDOS:
• Aportanenergía
• Mantecas, quesos, frutos secos, nueces, almendras, etc.

El Agua
• Perdemos aproximadamente 2 litros de agua
diarios de forma natural (transpiración y
eliminación de líquidos)
• ¿Cómo lareponemos?
• A través de frutas y verduras, leche y agua (2
litros diarios).
• El agua nos aporta minerales como yodo y
flúor.

Los Minerales
• Son sustancias químicas que se encuentran en
organismoen pequeñas cantidades. Al no poder
producirlos, nuestro cuerpo tiene que obtenerlos
directamente de los alimentos o artificialmente en
comprimidos.
• Hierro, calcio, potasio, sodio, magnesio,fósforo,
zinc.

• Las Vitaminas
• A, B1, B2,B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E,K.

• La Fibra
• Es un tipo de carbohidrato no digerible, que se puede
obtener de cereales, frutos secos, frutas, verduras,leguminosas, pan integral y pastas. Regulan la función
intestinal, previene enfermedades gastrointestinales y
cardiovasculares.

La dieta equilibrada
• Debe comprender
25 % grasas
3% fibras
15% proteínas57% carbohidratos

Reglas para comer bien
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Come despacio
Mastica bien
No piques entre comidas
Haz 5 comidas diarias
No abuses de las comidas rápidas
No abuses de las bebidas...