ALIMENTACION ACTUAL EN MEXICO

ACTIVIDAD NO. 2 EVALÚE EL ESTADO DE NUTRICIÓN DE TODO NIÑO O
NIÑA MENOR DE 5 AÑOS.
Para evaluar el estado de salud y nutrición del niño o la niña deberá realizar:
1. La valoración del crecimiento
2. La valoración del perímetro cefálico
3. La valoración del desarrollo.
1.- La valoración del crecimiento debe apoyarse en tres gráficas de
crecimiento (peso/edad, talla/edad y peso/talla) paraniñas y niños.
La valoración del crecimiento adecuada y
completa se realiza con las tres gráficas que
indican si el peso del niño o niña corresponden a
su edad, la talla del niño o niña corresponden a su
edad y si el peso actual del niño o niña coincide
con su talla
Para el registro en el SISPA (Sistema de
Información en Salud para Población Abierta)
debe considerar la clasificaciónnutricional de la gráfica de peso/edad.
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En cada consulta debe verificar:
􀀢 La edad en años y meses (solicite de preferencia un documento oficial que
confirme como acta de nacimiento, fe de bautizo, etc.)
􀀢 El peso en kilogramos y gramos, utilizando una bascula pesa/bebé en los
menores de 2 años, báscula de plataforma para mayores
de 2 años o balanza pesa/bebé para niños de 0 a 4 años.
􀀢 Latalla en centímetros, utilizando infantómetro para
menores de 2 años y el estadímetro para niños mayores
de 2 años
􀀢 Estado de salud del niño o niña.
Todo lo anterior con base a la Norma Oficial Mexicana para el Control de la
Nutrición Crecimiento y Desarrollo para el Niño y el Adolescente (Consúltela para
mayor información).
Instrumentos para la medición del peso y la talla
PARA MENORES DE2 AÑOS PARA MAYORES DE 2 AÑOS
Antes de hacer las mediciones de peso y talla tome en cuenta los aspectos
siguientes:
Seleccione las gráficas que corresponden al sexo del menor y anote los datos de
identificación contenidos en ellas.
􀀢 Explique brevemente a la madre el
procedimiento que va a realizar y la
importancia del mismo
􀀢 Pida ayuda a la madre para llevar a cabo las
mediciones
14􀀢 Solicite a la madre que desvista al niño o niña, dejándolo con la
menor ropa posible y sin zapatos, de ser necesario le desbarate
chongos y trenzas y le quite el gorro.
􀀢 Efectúe las mediciones entre dos
personas
􀀢 Evite corrientes de aire cuando se
trate de lugares fríos.
NOTA: Para la aplicación de los procedimientos de la medición del peso y talla
consulte el anexo No. 1
Gráficas decrecimiento para niños y niñas menores de 6 años
Gráfica de peso/edad



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Gráfica de longitud talla/edad




Gráfica de peso/talla



􀀢 Paralelamente a la toma de peso y talla registre los datos en las gráficas
correspondientes.
􀀢 Cada vez que anote un punto en la gráfica, únalo para conocer la
evolución del crecimiento
􀀢 En la gráfica el crecimiento se visualiza como una líneaascendente de
izquierda a derecha, aún dentro de la misma curva. Cuando al unir los
puntos, la línea es horizontal el niño o niña presenta retraso del
crecimiento y si ésta desciende indica perdida de peso.
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Manejo de la gráfica peso para la edad en menores de 6 años.
REGISTRO DE DATOS.
Cuadro de la parte inferior derecha.
Estado y localidad: Anote el nombre completo de la localidad y laIdentidad federativa correspondiente.
Nombre: Anote nombre(s) y apellido (s) del niño o niña
Fecha de Nacimiento; Día, mes y año en que nació el niño o niña
Peso al nacer: Especifique en kilogramos y gramos.
Talla al nacer: Especifique lo que midió expresado en centímetros
Nombre de la madre; Anotar nombre(s) y apellidos completos de la
Madre o en su caso del tutor del menorDescripción de la gráfica.
􀀢 El eje vertical izquierdo indica los kilogramos. Cada cuadro equivale a 500
gramos
􀀢 El eje horizontal indica la edad en años y meses. Cada cuadro representa
un mes
􀀢 Contiene además 6 zonas separadas por líneas curvas que señalan a la
derecha, el estado de nutrición del niño o niña: obesidad, sobrepeso,
normal, desnutrición leve, moderada y severa.
REGISTRO DE...