alimentacion adecuada

Alimentación adecuada
Los alimentos son la fuente de energía y nutrición para el organismo.
El organismo necesitan obtener de los alimentos alrededor de 40 nutrientes esenciales: vitaminas,minerales, proteínas y grasas que no puede producir por si mismo, o en cantidad suficiente.
Para satisfacer la necesidad de nutrientes hay que comer una gran variedad de alimentos. Por lo general cadaalimento contiene varios nutrientes pero ninguno contiene todos; además el tipo y cantidad de nutrientes contenidos en determinado alimento pueden ser escasos.
Si la alimentación diaria es variada yequilibrada bastara para obtener todos los nutrientes necesarios.
Muchas enfermedades crónicas son el resultado, en parte, de comer en exceso ciertos tipos de alimentosa inadecuados.
Para ello debemosde:
Tener una alimentación variada pues cuanto mayor sea la variedad de alimentos, menor será el riesgo de enfermar por carencia o por exceso de un nutriente; además, la variedad hace el comer seaplacentero, ahuyenta el tedio del “siempre lo mismo” e impide descuidarse en cuanto a alimentación.
Tener equilibrio esto ayuda a mantener un peso corporal óptimo ya que es muy importante equilibrarla ingestión de alimentos en proporción a la energía que el organismo produce. También debe existir un equilibrio entre los nutrientes energéticos que se ingieren, es decir las grasas, carbohidratos yla proteínas; lo mejor es comer pocas grasas, sobre todo si son saturadas, y en cambio comer muchos carbohidratos complejos y mucha fibra vegetal.
Tener Moderación No siempre es cierto que si unpoco es bueno, mucho es mejor; en realidad la moderación en el comer debe ser un hábito. Los especialistas han señalado que a la mayoría de las personas les haría bien reducir la ingestión de calorías,grasa, colesterol azúcar y sal. Por otra parte, se ha demostrado que no existe ninguna ventaja en comer más proteínas que las necesarias.
Seleccionar una dieta de bajo contenido en grasas y...