Alimentacion Balanceada

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE ENFERMERIA
PLAN DE CHARLA

TEMA: IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION BALANCEADA
OBJETIVO: Informar a las personas que se encuentran en las diferentes salas deespera del Cap. La Candelaria acerca de la importancia que tiene la alimentación balanceada y la contribución que ésta puede tener en la prevención de diversas enfermedades
TECNICA EDUCATIVA:Charlaeducativa
AYUDAS DIDACTICAS Y/O ELEMENTOS A UTILIZAR:Carteleras
RESPONSABLE:Maura Peñate Rojas
INTRODUCCIÓN.

Numerosas enfermedades tienen una estrecha relación con nuestra dieta. Algunas puedendeberse a la escasez de ciertos nutrientes. Otras (y esto es mucho más frecuente en países como el nuestro) se deben a lo contrario: a la abundancia de alimentos que se suele sumar a la escasa actividadfísica, con el sedentarismo, y conducirnos a la obesidad y a otras muchas enfermedades asociadas como es el caso de ciertos tipos de diabetes, hipertensión, alteraciones de los lípidos sanguíneos,etc.

Preguntas iniciales:
* ¿Qué es para usted alimentación balanceada?
* ¿Para usted cual es la mejor alimentación que debe recibir una persona?

LA ALIMENTACIÓN BALANCEADA
Para poderhablar sobre la Alimentación balanceada debemos saber primero que es SALUD: la cual es comprendida como el proceso de bienestar que abarca todos los aspectos como físico, mental y social; entonces,actualmente hay en la sociedad un idea errónea de alimentación balanceada,la cual para ellos son todos aquellos alimentos prohibidos (porque engordan), y una lista de alimentos aceptables (porque noengordan); siendo los alimentos restringidos los que la gente a menudo prefieren y los aceptables son los que a menudo son de poco agrado para la persona.
La dieta equilibrada es aquella manera dealimentarse que aporta alimentos variados en cantidades adaptadas a nuestros requerimientos y condiciones personales. Llevar una alimentación equilibrada no es ingerir mucha comida, ya que es tan importante...