Alimentacion Con Torta De Palmiste

ALIMENTACION SUPLEMENTARIA CON TORTA DE PALMISTE EN CEBA DE CERDOS EN LA GRANJA EL ALTILLO OCAÑA NORTE DE SANTANDER













BAYRON ESTEBAN MOSQUERA GALVIS
CARLOS MENESES SANCHEZ














UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE
PLAN DE ESTUDIOS DE ZOOTECNIA
OCAÑA
2011







ALIMENTACION SUPLEMENTARIACON TORTA DE PALMISTE EN CEBA DE CERDOS EN LA GRANJA EL ALTILLO OCAÑA NORTE DE SANTANDER








BAYRON ESTEBAN MOSQUERA GALVIS
Cód. 710046
CARLOS MENESES SANCHEZ
Cód. 710213






Director
CESAR URON CASTRO
Zootecnista




Asesor Metodológico
MONICA VERGEL
Zootecnista






UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTEPLAN DE ESTUDIO DE ZOOTECNIA
OCAÑA
2011





TABLA DE CONTENIDO


Pág.

INTRODUCCIÓN 5

1. TÍTULO 6

2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 7

3. JUSTIFICACIÓN 8

4. OBJETIVOS 9
4.1 OBJETIVO GENERAL 9
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 9

5. MARCO REFERENCIAL 10
5.1 MARCOHISTÓRICO 10
5.1.1 La lombricultura en la historia 10
5.1.1.2 Aristóteles 10
5.1.1.3 Charles Darwin 10
5.2 MARCO TEÓRICO 10
5.3 MARCO CONCEPTUAL 11
5.3.1 Lombricultura 11
5.3.2 Requisitos para producir Humus de Lombriz 11
5.3.3 La lombriz roja californiana 12
5.3.4 Clasificación zoológica 12
5.3.5 Características internas13
5.3.6 Características externas 14
5.3.7 Hábitat 14
5.3.8 Ciclo de vida 14
5.3.9 Razones de su elección 15
5.3.10 Condiciones ambientales para su desarrollo 15
5.3.10.1 Humedad 15
5.3.10.2 Temperatura 16
5.3.10.3 PH 16
5.3.10.4 Riego 16
5.3.10.5 Aireación 16
5.3.10.6 Alimentación 16
5.3.10.7 Tiposde alimentos 16
5.3.10.8 Suministro de alimentos 16
5.3.11 Formas de criar 17
5.3.11.1 Cría doméstica 17
5.3.11.1.1 Cría en cajones 17
5.3.11.1.2 Cría en tolvas 18
5.3.11.2 Cría intensiva 18
5.3.12 Preparación de los lechos 18
5.3.13 Mantenimiento de los lechos 19
5.3.14 Multiplicación de los lechos 19
5.3.15 Cuidadosinvernales 19
5.3.16 Lombricompuesto, vermicompost o humus de lombriz 19
5.3.17 Cosecha del humus de lombriz 21
5.3.18 Dosis de humus de lombriz 21
5.3.19 Enemigos 22
5.3.20 Patologías 22
5.3.21 Ventajas de la lombricultura 23
5.4 MARCO LEGAL 24
5.5 MARCO CIENTÍFICO 28
5.5.1 Lombricultura reciclando residuos sólidos 28
5.6 MARCOTECNOLÓGICO 29
5.6.1 Lombricultura. Desarrollo y adaptación a diferentes condiciones
de Temperatura 29

6. DISEÑO METODOLÓGICO PRELIMINAR 30
6.1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA 30
6.2 TIPO DE INVESTIGACIÓN 30
6.3 INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN 30
6.4 UNIVERSO POBLACIÓN O MUESTRA 30

7. ESQUEMA TEMÁTICO 31

8. NOMBRES DE LOS PARTICIPANTES 32
8.1PROPONENTES 32
8.2 DIRECTOR 32
8.3 ASESOR METODOLÓGICO 32

9. RECURSOS DISPONIBLES 33
9.1 MATERIALES 33
9.2 INSTITUCIONALES 33
9.3 FINANCIEROS 33

10. CRONOGRAMA 34

BIBLIOGRAFÍA 35




INTRODUCCIÓN





El engorde de cerdos es un trabajo que durante mucho tiempo la población campesina ha venido desarrollando,aunque las condiciones de producción no son las óptimas, debido a que los animales permanecen amarrados a un árbol, se alimentan no constantemente, suministro de agua 1 vez al día. Este manejo hace que los cerdos salgan para el mercado en un tiempo de 12 a 18 meses con un peso muy bajo comercialmente, además de la calidad del animal deficiente. Por esta razon se busca alternativas alimenticias La...