Alimentacion Del Adulto Mayor
• La alimentación de los adultos mayores es un factor importante para conservar la salud. Debe ser equilibrada, variada y culturalmente aceptada.
Particularidadesde este período de la vida
• Principales cambios físicos y metabólicos: • Pérdida de la talla • Disminución de la masa ósea y muscular (peso) • Aumento del porcentaje de grasa • Pérdida de losdientes • Cambios en el sistema digestivo • Incremento en la vulnerabilidad ante diversas enfermedades • Alteraciones óseas y osteoporosis • Disminución en el consumo de energía • Disminución delmetabolismo basal • Disminución del porcentaje de agua corporal
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Cambios a nivel cardiovascular, respiratorio y músculo esquelético Reducción de la capacidad contráctil del músculocardiaco Reducción de la capacidad de esfuerzo físico y al estrés Descoordinación motora: cambios en la postura, forma de caminar, capacidad visual y auditiva Afectación de los tres tipos de memoria(de corto, mediano y largo plazo) Alteraciones del sueño Menor tolerancia al frío (por menor regulación de la circulación periférica y alteraciones de la tiroides) Intolerancia a los niveles deglucosa Menor actividad física
Factores que aceleran el envejecimiento:
Existen varios factores físicos que pueden acelerar el proceso del envejecimiento. • La alimentación excesiva. • El estrés. •La hipertensión. • El tabaquismo y alcoholismo • La obesidad. También existen otros factores como el sedentarismo que resulta en poca participación social y laboral del adulto mayor y así ensoledad.
Factores que retardan el envejecimiento:
Los factores que pueden ayudar al adulto mayor a gozar de una buena salud hasta una edad muy avanzada es: • El sueño tranquilo. • Actividad físicacontinua. • Una adecuada nutrición y alimentación. • La participación socio laboral.
Consecuencias de la alimentación en esta edad
La comida en este período de la vida debe tener las siguientes...
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