ALIMENTACION DEL LACTANTE DE 6 A 12 MESES

Páginas: 6 (1458 palabras) Publicado: 23 de abril de 2015


ALIMENTACION DEL LACTANTE DE 6 A 12 MESES

El momento de incorporar los primeros alimentos semisólidos en bebés que reciben lactancia materna exclusiva es a partir de los 6 meses de vida sin dejar el pecho en lo posible hasta los 2 años.

En los bebés que reciben lactancia artificial, la incorporación de semisólidos puede adelantarse al 4to (cuarto) o 5to (quinto) mes de vida pero estadecisión debería ser bien supervisada por el pediatra para evitar los frecuentes errores de elección de alimentos que algunos padres cometen por desconocimiento o asesoramiento erróneo familiar.

Sobre lo que deben reflexionar los padres, en especial la mamá es la importancia de dar el pecho de manera exclusiva hasta el 6to mes del bebé. Luego de esa edad y con la incorporación de los primeros alimentos,la lactancia materna debería prolongarse, en lo posible, hasta los 2 años de edad. 

Si bien es entendible que la vida moderna y ansiosa muchas veces atente contra esta noble tarea, es realmente importante dejar otras cosas de lado en este momento único e irrepetible del lazo mamá-bebé.




"El momento oportuno para introducir la alimentación complementaria es a los seis meses de edad, cuando sedeben cubrir los requerimientos nutricionales y se ha alcanzado un adecuado desarrollo de las funciones digestivas, renal y de la maduración neurologica".


Los primeros alimentos a incorporar a partir del 6to mes de vida en niños alimentados a pecho exclusivamente o a partir del 4to o 5to mes en el caso de niños que reciben leches artificiales modificadas son los siguientes:

Cereales


Enpapillas de harinas o sémolas de maíz (polenta, maicena) , trigo, arroz, quínoa, avena , cebada, cereales precocidos.
Para hacerlos más nutritivos se pueden cocinar en leche entera.
 


Carnes
De vaca, cordero, conejo, pollo y otras aves, hígado, menudos.
Para facilitar su consumo deben ser trituradas, ralladas o desmenuzadas.
Recordar prepararlas BIEN COCIDAS ya que la carne cruda puede transmitirenfermedades.
Verduras:
Puré de papa, zapallo, zanahoria, camote, o yuca.

Al puré se le puede agregar aceite o manteca y/o leche.
Frutas:
Son el mejor postre. Siempre ofrecer las que están bien maduras.

Deben ser lavadas cuidadosamente con agua potable o agua hervida o agua con lejía ( 2 gotas por cada litro de agua).

Los jugos deben ser exprimidos de frutas frescas. NO se deben usar jugosenvasados.
Leche: 
Leche artificial en el caso que el bebé no está tomando pecho o para usarla en la preparación de alimentos. 

Se elige leche entera de continuación para bebés de 6 a 12 meses preferentemente fortificada con hierro.
Quesos: 
Preferentemente los de tipo cremosos y sin sal.
 

Frecuencia: 1 comida diaria + lactancia.

Algunos bebés de 7 meses pueden recibir merienda con frutas ogalletitas dulces o vainillas mojadas en leche y/o yogurt entero de vainilla.
 


Puré mixto con carne
Papilla de Polenta y carne. Fruta
Papa: 1 pequeña
 
Zapallo: Un pedazo pequeño que puede calcularse con una tacita chica o 1/4 de taza de zapallo.
 
Puede usarse Zanahoria (una pequeña o 1/2 mediana) si no hay zapallo disponible.
 
Carne: una cucharada sopera de carnes cocidas o de hígado (trituradas,ralladas o desmenuzadas)
 
Aceite de maíz: 2 cucharadas (tamaño de las de té)
 
En el puré mixto con carne se puede también usar Queso Crema (sin sal) para preparar el puré de verduras.
 
En caso de usar leche puede ser leche materna o alguna leche de continuación para lactantes de 6 a 12 meses.
 
1/2 fruta chica (banana, pera, manzana, jugo de naranja)
1 cucharada sopera colmada de carne cocida(triturada, desmenuzada o rallada)
 
3/4 tacita de polenta cocinada
 
1 cucharadita de aceite de maíz
 
1/2 fruta chica
Manzana - Banana - Pera - Jugo de Naranja
 
Notas: 

Se puede usar polenta común.

Para no tener que cocinarla durante mucho tiempo se recomienda dejarla remojar durante la noche anterior y luego cocinarla durante unos 10 minutos. 

Puede cocinarse con leche para hacerla más...
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