alimentacion del lactante
Páginas: 134 (33497 palabras)
Publicado: 4 de abril de 2013
La alimentación del lactante
y del niño pequeño
Capítulo Modelo para libros de texto dirigidos a estudiantes de medicina y otras ciencias de la salud
La alimentación
del lactante y
del niño pequeño
O
S A LU
T
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PR
Capítulo Modelo para libros de texto
dirigidos a estudiantes de medicina
y otras ciencias de la salud
P
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S
VI MU ND Biblioteca Sede OPS – Catalogación en la fuente
Organización Panamericana de la Salud
“La alimentación del lactante y del niño pequeño: Capítulo Modelo para libros de texto dirigidos a
estudiantes de medicina y otras ciencias de la salud”
I. Título. 1. NUTRICIÓN DEL LACTANTE – normas. 2. LACTANCIA MATERNA.
3. TRASTORNOS DE LA NUTRICIÓN DEL LACTANTE – prevención y control.
4. SERVICIOS DESALUD MATERNA – normas. 5. ESTUDIANTES DE MEDICINA.
6. PERSONAL DE SALUD – educación. 7. MANUALES
ISBN: 978-92-75-33094-4
NLM WS120
Washington, D.C.: OPS, © 2010
© Organización Mundial de la Salud, 2010
Se reservan todos los derechos. Las publicaciones de la Organización Mundial de la Salud pueden solicitarse a Ediciones de la OMS, Organización Mundial de la Salud, 20 Avenue Appia, 1211Ginebra 27, Suiza (tel.: +41 22 791 3264; fax: +41 22 791 4857; correo electrónico:
bookorders@who.int). Las solicitudes de autorización para reproducir o traducir las publicaciones de la OMS – ya sea para la venta o para la
distribución sin fines comerciales – deben dirigirse a Ediciones de la OMS, a la dirección precitada (fax: +41 22 791 4806; correo electrónico:
permissions@who.int).
Lasdenominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de
la Organización Mundial de la Salud, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades,
ni respecto del trazado de sus fronteras o límites. Las líneas discontinuas en los mapas representan de manera aproximadafronteras respecto de las cuales puede que no haya pleno acuerdo.
La mención de determinadas sociedades mercantiles o de nombres comerciales de ciertos productos no implica que la Organización Mundial de la Salud los apruebe o recomiende con preferencia a otros análogos. Salvo error u omisión, las denominaciones de productos patentados llevan letra inicial mayúscula.
La Organización Mundial de laSalud ha adoptado todas las precauciones razonables para verificar la información que figura en la presente
publicación, no obstante lo cual, el material publicado se distribuye sin garantía de ningún tipo, ni explícita ni implícita. El lector es responsable de la interpretación y el uso que haga de ese material, y en ningún caso la Organización Mundial de la Salud podrá ser consideradaresponsable de daño alguno causado por su utilización.
Diseñado por minimum graphics
Impreso en USA
iii
Contenido
Agradecimientos
vi
Abreviaciones
vii
Introducción
1
Sesión 1
La importancia de la alimentación del lactante y del niño pequeño y las prácticas recomendadas
3
Sesión 2
Las bases fisiológicas de la lactancia materna
9
Sesión 3
Alimentacióncomplementaria
19
Sesión 4
Atención y apoyo a la alimentación del lactante en las maternidades
31
Sesión 5
Apoyo continuo para la alimentación del lactante y del niño pequeño
39
Sesión 6
Alimentación apropiada en circunstancias excepcionalmente difíciles
55
Sesión 7
Manejo de las afecciones del pecho y de otros problemas de la lactancia materna
71
Sesión 8Salud de la madre
85
Sesión 9
Políticas, sistema de salud y acciones comunitarias
89
Anexo 1
Razones médicas aceptables para el uso de sucedáneos de la leche materna
97
Anexo 2
Patrones de crecimiento
100
Anexo 3
Tablas de velocidad del crecimiento (peso para la edad)
103
Anexo 4
Indicadores para evaluar las prácticas de alimentación del lactante y del...
y del niño pequeño
Capítulo Modelo para libros de texto dirigidos a estudiantes de medicina y otras ciencias de la salud
La alimentación
del lactante y
del niño pequeño
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dirigidos a estudiantes de medicina
y otras ciencias de la salud
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Organización Panamericana de la Salud
“La alimentación del lactante y del niño pequeño: Capítulo Modelo para libros de texto dirigidos a
estudiantes de medicina y otras ciencias de la salud”
I. Título. 1. NUTRICIÓN DEL LACTANTE – normas. 2. LACTANCIA MATERNA.
3. TRASTORNOS DE LA NUTRICIÓN DEL LACTANTE – prevención y control.
4. SERVICIOS DESALUD MATERNA – normas. 5. ESTUDIANTES DE MEDICINA.
6. PERSONAL DE SALUD – educación. 7. MANUALES
ISBN: 978-92-75-33094-4
NLM WS120
Washington, D.C.: OPS, © 2010
© Organización Mundial de la Salud, 2010
Se reservan todos los derechos. Las publicaciones de la Organización Mundial de la Salud pueden solicitarse a Ediciones de la OMS, Organización Mundial de la Salud, 20 Avenue Appia, 1211Ginebra 27, Suiza (tel.: +41 22 791 3264; fax: +41 22 791 4857; correo electrónico:
bookorders@who.int). Las solicitudes de autorización para reproducir o traducir las publicaciones de la OMS – ya sea para la venta o para la
distribución sin fines comerciales – deben dirigirse a Ediciones de la OMS, a la dirección precitada (fax: +41 22 791 4806; correo electrónico:
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Lasdenominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de
la Organización Mundial de la Salud, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades,
ni respecto del trazado de sus fronteras o límites. Las líneas discontinuas en los mapas representan de manera aproximadafronteras respecto de las cuales puede que no haya pleno acuerdo.
La mención de determinadas sociedades mercantiles o de nombres comerciales de ciertos productos no implica que la Organización Mundial de la Salud los apruebe o recomiende con preferencia a otros análogos. Salvo error u omisión, las denominaciones de productos patentados llevan letra inicial mayúscula.
La Organización Mundial de laSalud ha adoptado todas las precauciones razonables para verificar la información que figura en la presente
publicación, no obstante lo cual, el material publicado se distribuye sin garantía de ningún tipo, ni explícita ni implícita. El lector es responsable de la interpretación y el uso que haga de ese material, y en ningún caso la Organización Mundial de la Salud podrá ser consideradaresponsable de daño alguno causado por su utilización.
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iii
Contenido
Agradecimientos
vi
Abreviaciones
vii
Introducción
1
Sesión 1
La importancia de la alimentación del lactante y del niño pequeño y las prácticas recomendadas
3
Sesión 2
Las bases fisiológicas de la lactancia materna
9
Sesión 3
Alimentacióncomplementaria
19
Sesión 4
Atención y apoyo a la alimentación del lactante en las maternidades
31
Sesión 5
Apoyo continuo para la alimentación del lactante y del niño pequeño
39
Sesión 6
Alimentación apropiada en circunstancias excepcionalmente difíciles
55
Sesión 7
Manejo de las afecciones del pecho y de otros problemas de la lactancia materna
71
Sesión 8Salud de la madre
85
Sesión 9
Políticas, sistema de salud y acciones comunitarias
89
Anexo 1
Razones médicas aceptables para el uso de sucedáneos de la leche materna
97
Anexo 2
Patrones de crecimiento
100
Anexo 3
Tablas de velocidad del crecimiento (peso para la edad)
103
Anexo 4
Indicadores para evaluar las prácticas de alimentación del lactante y del...
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