Alimentacion del niño

ALIMENTACIÓN DEL NIÑO(A)


DE 6 – 11 MESES DE EDAD
Solo ventajas
La meta es mantener la lactancia materna adecuadamente complementada con sólidos, hasta el año de vida; la evidencia científica apunta a los beneficios de esta medida, tanto en el desarrollo cognitivo, en prevención de sobrepeso y obesidad, en disminución de infecciones respiratorias y digestivas y en aspectos sicológicosrelacionados con el fortalecimiento del vínculo madre-hijo(a).

 
Comenzar la primera comida
Hasta los 6 meses el niño(a) ha estado alimentándose con lactancia materna exclusiva en horario libre demanda, en algunos casos con lactancia más fórmulas o excepcionalmente sólo con fórmulas; en horario cada 3 a 4 horas, por 6 a 7 veces al día, con volumen de 180 a 220 ml por vez.
 En esta etapa debeiniciarse la alimentación ..
Complementaria, que corresponde a la administración de cualquier alimento distinto a la leche, y que está orientada a complementar todos los nutrientes que el niño(a) necesita a esta edad y a lograr el desarrollo normal de la conducta alimentaria.
 ¿Porque al sexto mes..?

F. Erosky
La base  de la recomendación del inicio de la alimentación complementaria, dependetanto de la edad cronológica del niño(a), como de la manifestación de signos que demuestren un desarrollo sicomotor adecuado. Esta madurez morfofuncional se caracteriza por erupción dentaria, uso de la musculatura masticatoria, incremento de la percepción sensorial y modificación en la ubicación espacial de la lengua, desarrollo de la deglución , discriminación de nuevas texturas, sabores, olores yconsistencia de los alimentos, así como la extinción o perdida del reflejo de extrusión. (tiende a expulsar los grumos o trozos)
 No siempre es fácil: miedo a las nuevas experiencias.
Durante este período el niño(a) va a experimentar aceptación o rechazo a estas nuevas experiencias, situación que debe considerarse en la incorporación de nuevos alimentos, evitando rechazos pertinaces opreferencias exageradas por uno u otro alimento, creando un ambiente adecuado en primer lugar, se hace jugando pero no es un  juego, y  sobretodo libre de tensiones y de apuros.
El rechazo inicial a los nuevos alimentos, neofobia, es un fenómeno esperado y no debiera ocasionar un retiro del alimento en cuestión, sino la insistencia calmada y amorosa, en cantidades crecientes en el tiempo. El desarrollo deneofobias, miedo a las nuevas experiencias, se da en el campo de la alimentación del lactante de 6 meses o más, y es un evento normal que debe ser conocido por los padres o cuidadores para evitar la estigmatización.
 Recomendaciones para iniciar la alimentación complementaria:

 Consistencia recomendada es la de una papilla o puré suave. Es importante que las comidas no contengan grumos, nitrozos de fibra que estimulen el reflejo de extrusión o empujar hacia fuera la comida. Cuando han erupcionado los incisivos superiores, (lo que ocurre en general  a partir de los 8 a 9 meses,) la papilla puede tener la consistencia de puré más grueso  y luego, progresivamente hasta bien molido con un tenedor.
 El avance del proceso de alimentación esta asociado al desarrollo general del niño, aldesarrollo de los maxilares y a la evolución de la dentición.. Cuando existen solo los dientes incisivos se debe dar papilla licuada y luego tipo puré, cuando erupcionan los primeros molares alimentos  mas molidos y solo cuando erupcionan los dos molares, todo picado.
 Esta papilla o puré debe contener al principio cereales y verduras. La sugerencia de incorporación carnes y otros alimentos, seencuentra en el esquema mas abajo. . Al momento de servir se recomienda agregar 2,5 a 3 ml de aceite vegetal , único en el comercio y farmacias Nutraomega 3M.R.para 200 g de comida. Se recomienda no agregar a sal a las comidas. El postre recomendado es el puré de fruta, al que no es necesario agregarle azúcar y desde luego, otro endulzante. Cada vez que se incorpore un producto nuevo debe ser bien...