Alimentacion En El Adulto Mayor Sano
Páginas: 6 (1451 palabras)
Publicado: 18 de abril de 2012
ALIMENTACION EN EL ADULTO MAYOR SANO
La clasificación de la población de grupos de edad define al tercer grupo al que abarca de los 65 años en adelante, como la población envejecida que se caracteriza por experimentar pérdidas en sus capacidades físicas, mentales, sociales, económicas y por una vuelta a la dependencia.
Esta etapa se divide en dos grupos, uno de 65 a 74 años y otro de másde 75años, ya que la tercera (65 a 74), es un periodo avanzado pero aun con gran oportunidad para llevar una vida en condiciones aceptables de funcionalidad y de salud. Durante la “cuarta edad” (75 y más), la gran mayoría sufre perdidas en su capacidad para realizar las actividades de la vida diaria como consecuencia de las enfermedades crónicas degenerativas y de una dependencia creciente para susostenimiento y cuidado.
Envejecimiento es un término que se refiere a los cambios morfológicos, fisiológicos y metabólicos que ocurren en los tejidos vivos con el paso del tiempo, que no resultan de enfermedad o de agentes extrínsecos, y que inevitablemente acercan al individuo a su muerte.
Según diferentes teorías el cuerpo envejece por los ataques aleatorios del medio interno y externo.En estas teorías, a veces llamadas de deterioro y desgaste, se compara el cuerpo humano con la máquina que termina por deteriorarse por el uso constante y por la acumulación de agresiones y lesiones de las células.
Cada ser humano envejece a ritmo y tonalidades diferentes; más aún, los órganos y los sistemas de su cuerpo envejecen de manera distinta.
Los adultos mayores estáninfluenciados por sus cambios físicos, por el entorno y por su salud emocional, por ello es necesario, antes de emitir un consejo nutricio, revisar y considerar las 3 dimensiones de la alimentación, a fin de adaptarlo a las circunstancias especificas de la persona.
El sentido de vida, es una de las prioridades que permite a los sujetos disfrutar esos años con mejor calidad de vida.
CARACTERÍSTICASBIOLÓGICAS.
El envejecimiento es un proceso normal, que comienza con la concepción y termina con la muerte.
Apariencia:
Encarecimiento del cabello
Calvicie
Arrugas y resequedad en la piel
Salud bucal:
Caries
Perdida de piezas dentales
Aparato digestivo:Mala absorción
Estreñimiento
Anemia
Metabolismo y composición corporal:
Desnutrición
Aumento significativo de tejido adiposo:
Disminución del apetito
Hipercolesterolemia
Disminución de la masa magra
Disminución de la tolerancia a laglucosa
Sistema cardiovascular y respiratorio:
Incremento de la presión arterial
Disminución de la capacidad pulmonar y oxigenación
Disminución de la elasticidad arterial
Sistema nervioso:
Confusión mental
Disminución en la capacidad de fijar atención
Reacciónretardada
Disminución en la visión cercan
Reducción de la capacidad auditiva
Sistema músculo esquelético:
Disminución actividad física
Articulaciones, perdida de flexibilidad
Disminución en la tonalidad muscular
CARACTERISTICAS PSICOLOGICAS
Época de mayor crecimiento espiritualCrisis de independencia por dependencia económica o física hacia sus familiares
Depresión o desgaste emocional por hacer frente a pérdidas pareja, hermanos, amigos, seres amados, soledad, capacidad productiva, de movilidad, de imagen corporal.
Reacción de temor o crecimiento espiritual ante la realidad de la cercanía de la muerte.
CARACTERISTICAS SOCIALES
Libres de las presiones...
La clasificación de la población de grupos de edad define al tercer grupo al que abarca de los 65 años en adelante, como la población envejecida que se caracteriza por experimentar pérdidas en sus capacidades físicas, mentales, sociales, económicas y por una vuelta a la dependencia.
Esta etapa se divide en dos grupos, uno de 65 a 74 años y otro de másde 75años, ya que la tercera (65 a 74), es un periodo avanzado pero aun con gran oportunidad para llevar una vida en condiciones aceptables de funcionalidad y de salud. Durante la “cuarta edad” (75 y más), la gran mayoría sufre perdidas en su capacidad para realizar las actividades de la vida diaria como consecuencia de las enfermedades crónicas degenerativas y de una dependencia creciente para susostenimiento y cuidado.
Envejecimiento es un término que se refiere a los cambios morfológicos, fisiológicos y metabólicos que ocurren en los tejidos vivos con el paso del tiempo, que no resultan de enfermedad o de agentes extrínsecos, y que inevitablemente acercan al individuo a su muerte.
Según diferentes teorías el cuerpo envejece por los ataques aleatorios del medio interno y externo.En estas teorías, a veces llamadas de deterioro y desgaste, se compara el cuerpo humano con la máquina que termina por deteriorarse por el uso constante y por la acumulación de agresiones y lesiones de las células.
Cada ser humano envejece a ritmo y tonalidades diferentes; más aún, los órganos y los sistemas de su cuerpo envejecen de manera distinta.
Los adultos mayores estáninfluenciados por sus cambios físicos, por el entorno y por su salud emocional, por ello es necesario, antes de emitir un consejo nutricio, revisar y considerar las 3 dimensiones de la alimentación, a fin de adaptarlo a las circunstancias especificas de la persona.
El sentido de vida, es una de las prioridades que permite a los sujetos disfrutar esos años con mejor calidad de vida.
CARACTERÍSTICASBIOLÓGICAS.
El envejecimiento es un proceso normal, que comienza con la concepción y termina con la muerte.
Apariencia:
Encarecimiento del cabello
Calvicie
Arrugas y resequedad en la piel
Salud bucal:
Caries
Perdida de piezas dentales
Aparato digestivo:Mala absorción
Estreñimiento
Anemia
Metabolismo y composición corporal:
Desnutrición
Aumento significativo de tejido adiposo:
Disminución del apetito
Hipercolesterolemia
Disminución de la masa magra
Disminución de la tolerancia a laglucosa
Sistema cardiovascular y respiratorio:
Incremento de la presión arterial
Disminución de la capacidad pulmonar y oxigenación
Disminución de la elasticidad arterial
Sistema nervioso:
Confusión mental
Disminución en la capacidad de fijar atención
Reacciónretardada
Disminución en la visión cercan
Reducción de la capacidad auditiva
Sistema músculo esquelético:
Disminución actividad física
Articulaciones, perdida de flexibilidad
Disminución en la tonalidad muscular
CARACTERISTICAS PSICOLOGICAS
Época de mayor crecimiento espiritualCrisis de independencia por dependencia económica o física hacia sus familiares
Depresión o desgaste emocional por hacer frente a pérdidas pareja, hermanos, amigos, seres amados, soledad, capacidad productiva, de movilidad, de imagen corporal.
Reacción de temor o crecimiento espiritual ante la realidad de la cercanía de la muerte.
CARACTERISTICAS SOCIALES
Libres de las presiones...
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