Alimentacion En El Embarazo
Páginas: 12 (2889 palabras)
Publicado: 11 de diciembre de 2012
COMPUESTOS NITROGENADOS
Contesta lo que se te pide:
1. ¿Qué significa poza o pool de aminoácidos?
Se define como un conjunto de aminoácidos que se encuentran en equilibrio dinámico con la síntesis y degradación de proteínas. Representa la fracción de aminoácidos que se encuentra disponible de manera inmediata para su uso metabólico por las distintas células del organismo.
2.Explica la importancia de eliminación del amoniaco
Es de importancia porque en concentraciones elevadas es muy toxico. Los seres humanos al ser susceptibles de dicha toxicidad, destoxifican el amoniaco convirtiéndolo en glutamina, la cual se transporta al hígado. La desaminacion de la glutamina en el hígado libera amoniaco, el cual posteriormente es convertido en urea, un compuesto que no es toxico yes rico en nitrógeno, además de que es muy hidrosoluble y, al ser eléctricamente neutra, no afecta al pH cuando se acumula como ocurre con el amoniaco.
3. ¿Qué es transaminación y cuál es su importancia?
El organismo utiliza el nitrógeno de un aminoácido para la síntesis de otro. A esta reacción se le llama transaminacion, y en ella participan un aminoácido y un cetoacido. Entonces en lasreacciones de transaminacion, el grupo amino de un aminoácido se trasfiere a un cetoacido, y de esta manera el primero se convierte en cetoacido y el segundo en el aminoácido correspondiente.
Mediante este proceso los aminoácidos pueden completar el ciclo del ácido cítrico, y proporciona una ruta para la redistribución del nitrógeno de los aminoácidos. Las reacciones de transaminacion sonindispensables en la síntesis de la mayoría de los aminoácidos debido a que en la reacción participan alfa-cetoacidos equivalentes al esqueleto de carbonos de los aminoácidos como aceptores del grupo amino. Constituyen un enlace entre el metabolismo de carbohidratos y aminoácidos, debido a que dentro de los a-cetoacidos aceptores se encuentran intermediarios del ciclo de Krebs y de la glucolisis, comopiruvato, oxaloacetato y a-cetoglutarato.
4. Realiza un cuadro donde agrupes los aminoácidos como esenciales y no esenciales
Aminoácidos esenciales | Aminoácidos no esenciales |
ValinaLisinaLeucinaIsoleucinaMetioninaTreoninaFenilalaninaTriptófanoHistidinaArginina | AlaninaAsparaginaGlicinaTirosinaCisteínaProlinaGlutaminaGlutamatoAcido aspárticoSerina |
5. ¿Cómo sucede la síntesisde triptófano, fenilalanina y tirosina?
El corismato es una clave intermediaria en la síntesis de triptófano, fenilalanina y tirosina.
Los primeros cuatro pasos producen shikimato, una molécula de siete carbonos derivada de la eritrosa-4-fosfato (proviene de la via de las pentosas) y del fosfoenolpiruvato (proviene de la glucolisis).
El shikimato se convierte en corismato en tres pasos queincluyen la adición de tres carbonos más de otra molécula de fosfoenolpiruvato (PEP)
6. Explica la síntesis de glicina
Se realiza por dos vías principales, que tienen lugar ambas en la mitocondria:
1. A partir de la serina por la serina hidroximetil transferasa.
2. La glicina también puede formarse a partir de CO2, NH4+ y N5N10-metileno tetrahidrofolato (THF) (un donante de unidadesde un carbono), en una reacción catalizada por la glicina sintasa (enzima que escinde la glicina).
7. Explica la síntesis de cisteína
La cisteína se forma a partir de la serina y del aminoácido esencial metionina en el citosol celular. La síntesis de cisteína es dependiente de un aporte adecuado de metionina en la dieta.
El primer paso es la activación de metionina y formación dehomocisteína.
En seguida se condensa serina con homocisteína para formar cistationina.
Por ultimo ocurre una hidrolisis por la cistationasa para formar cisteína y homoserina.
8. Cómo sucede la síntesis de prolina
La prolina se deriva del glutamato.
* En el primer paso, el ATP reacciona con el grupo gama-carboxilico del glutamato para formar un acil fosfato (gama-glutamil-fosfato).
*...
Contesta lo que se te pide:
1. ¿Qué significa poza o pool de aminoácidos?
Se define como un conjunto de aminoácidos que se encuentran en equilibrio dinámico con la síntesis y degradación de proteínas. Representa la fracción de aminoácidos que se encuentra disponible de manera inmediata para su uso metabólico por las distintas células del organismo.
2.Explica la importancia de eliminación del amoniaco
Es de importancia porque en concentraciones elevadas es muy toxico. Los seres humanos al ser susceptibles de dicha toxicidad, destoxifican el amoniaco convirtiéndolo en glutamina, la cual se transporta al hígado. La desaminacion de la glutamina en el hígado libera amoniaco, el cual posteriormente es convertido en urea, un compuesto que no es toxico yes rico en nitrógeno, además de que es muy hidrosoluble y, al ser eléctricamente neutra, no afecta al pH cuando se acumula como ocurre con el amoniaco.
3. ¿Qué es transaminación y cuál es su importancia?
El organismo utiliza el nitrógeno de un aminoácido para la síntesis de otro. A esta reacción se le llama transaminacion, y en ella participan un aminoácido y un cetoacido. Entonces en lasreacciones de transaminacion, el grupo amino de un aminoácido se trasfiere a un cetoacido, y de esta manera el primero se convierte en cetoacido y el segundo en el aminoácido correspondiente.
Mediante este proceso los aminoácidos pueden completar el ciclo del ácido cítrico, y proporciona una ruta para la redistribución del nitrógeno de los aminoácidos. Las reacciones de transaminacion sonindispensables en la síntesis de la mayoría de los aminoácidos debido a que en la reacción participan alfa-cetoacidos equivalentes al esqueleto de carbonos de los aminoácidos como aceptores del grupo amino. Constituyen un enlace entre el metabolismo de carbohidratos y aminoácidos, debido a que dentro de los a-cetoacidos aceptores se encuentran intermediarios del ciclo de Krebs y de la glucolisis, comopiruvato, oxaloacetato y a-cetoglutarato.
4. Realiza un cuadro donde agrupes los aminoácidos como esenciales y no esenciales
Aminoácidos esenciales | Aminoácidos no esenciales |
ValinaLisinaLeucinaIsoleucinaMetioninaTreoninaFenilalaninaTriptófanoHistidinaArginina | AlaninaAsparaginaGlicinaTirosinaCisteínaProlinaGlutaminaGlutamatoAcido aspárticoSerina |
5. ¿Cómo sucede la síntesisde triptófano, fenilalanina y tirosina?
El corismato es una clave intermediaria en la síntesis de triptófano, fenilalanina y tirosina.
Los primeros cuatro pasos producen shikimato, una molécula de siete carbonos derivada de la eritrosa-4-fosfato (proviene de la via de las pentosas) y del fosfoenolpiruvato (proviene de la glucolisis).
El shikimato se convierte en corismato en tres pasos queincluyen la adición de tres carbonos más de otra molécula de fosfoenolpiruvato (PEP)
6. Explica la síntesis de glicina
Se realiza por dos vías principales, que tienen lugar ambas en la mitocondria:
1. A partir de la serina por la serina hidroximetil transferasa.
2. La glicina también puede formarse a partir de CO2, NH4+ y N5N10-metileno tetrahidrofolato (THF) (un donante de unidadesde un carbono), en una reacción catalizada por la glicina sintasa (enzima que escinde la glicina).
7. Explica la síntesis de cisteína
La cisteína se forma a partir de la serina y del aminoácido esencial metionina en el citosol celular. La síntesis de cisteína es dependiente de un aporte adecuado de metionina en la dieta.
El primer paso es la activación de metionina y formación dehomocisteína.
En seguida se condensa serina con homocisteína para formar cistationina.
Por ultimo ocurre una hidrolisis por la cistationasa para formar cisteína y homoserina.
8. Cómo sucede la síntesis de prolina
La prolina se deriva del glutamato.
* En el primer paso, el ATP reacciona con el grupo gama-carboxilico del glutamato para formar un acil fosfato (gama-glutamil-fosfato).
*...
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