Alimentacion En El Paciente Hospitalizado

INTRODUCCION

En nutrición la alimentación es muy importante para cada persona, es un proceso químico por donde se adquiere los nutrimentos que para nuestro cuerpo es muy necesario e indispensable por ejemplo: proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas y minerales. Estos nutrientes nos permiten tener un mejor desarrollo, crecimiento y funcionamientos vitales en nuestro organismo, endonde se debe llevar acabo atraves del A, B, C, D de la nutrición que es la antropometría, bioquímica, clínica y dietética de cada ser humano ya que son primordiales en todo momento de nuestras vidas y más cuando se trata de una persona que presenta una patología ya sea de mucha gravedad o no.
Por lo mismo esta investigación se basara en el tema de la alimentación en el paciente hospitalizado quea nuestro parecer es de suma importancia e interés saber como un paciente puede ser alimentado de manera correcta tomando en cuenta la patología en el que este se encuentre y tratar de darle una buena alimentación ingiriendo alimentos que pueda consumir pero que estos mismos cumplan con los nutrimentos necesarios para el enfermo.
En este tipo de casos se les puede considerar como un grupo quecuenta con gran vulnerabilidad, porque al presentarse una enfermedad la persona no puede comer todo tipo de alimentos que cualquier otro individuo sano puede consumir diariamente.
Por eso mismo la investigación que se presentara nos puede ayudar a tener los conocimientos necesarios acerca de estos rasgos a los cuales nos queremos profundizar y atraves de diferentes técnicas de la metodologíaque llevaremos a cabo como por ejemplo: documentales, de campo en donde se realizara observaciones en hospitales y por medio de entrevistas a los médicos, nutriólogos de la institución y familiares poder recabar la información necesaria para así poder cumplir con el objetivo que nuestro documento quiere cumplir.
Y por qué no fortalecer los conocimientos de cada familia o público en general conconocimientos que es de importancia estas pueden ser atraves de pláticas o cursos y así poder dar una buena implementación en dar una correcta alimentación a las personas que están bajo una enfermedad.

Alimentación y Salud

1.1. Titulo del tema

Alimentación en el paciente Hospitalizado

1.2. Origen del tema:
En nutrición se encuentran un sinfín de temas muy importantes parainvestigar y profundizarse en base a la carrera pero el tema de la Alimentación en el paciente hospitalizado nos pareció que es muy interesante que nosotros nos profundicemos ya que es de gran importancia el dar a conocer al público o más bien a cada familia. Por eso mismo esta investigación se hará a base de observaciones y muchas técnicas de investigación como por ejemplo las de campo.
1.3Fuente del tema seleccionado:
El tema es de total interés en nuestro equipo ya que nos intriga la manera en que proporcionan los alimentos en los hospitales por medio de una dieta generalizada y no personalizada de acuerdo a la patología que cada paciente.
1.4. Características de tema para la investigación:
1.4.1. Interés:
Nos parece de gran interés el tema, ya que estamos seguros que laalimentación en un paciente enfermo influye mucho tanto en su avance como su mejora, así nosotros como futuros Licenciados en Nutrición y Ciencia de los Alimentos podremos saber qué hacer con un paciente en esa situación.
1.4.2. Originalidad:
Considero que la originalidad se da en que el tema que estamos tratando especifica que tratamos al paciente hospitalizado y el tipo de alimentación que este lleva yese tema no ha sido tratado en su totalidad.
1.4.3. Relevancia:
Es de gran importancia porque daremos a conocer de que manera influye una buena alimentación y como beneficia a un paciente cuando es correcta y elaborada de acuerdo a su patología.
1.4.4. Precisión:
En la investigación del tema, se presenta la elaboración de un esquema de trabajo en el cual se plantea una hipótesis que...