alimentacion en escolares
verduras
1.
Nos ayudan a mantenernos bien hidratados.
2.
Frutas y verduras son fuente casi exclusiva de
vitamina C.
3.
Son fuente de antioxidantes.
4.
Ricasen fibra.
5.
Nos ayudan a eliminar el exceso de líquidos.
6.
Apenas tienen grasa.
7.
Disfrútalas en cualquier época del año.
8.
Frutas: una dulce golosina.
9.
Hortalizas y verduras: échaleimaginación.
10. Prueba con originales recetas, lo admiten casi todo.
De mil colores:
Frutas y verduras
Su consumo en escolares
¿Por qué es importante que los
niños coman frutas, verduras yhortalizas?
Teniendo en cuenta que tanto las frutas, como
las verduras y las hortalizas son especialmente ricas en vitaminas, minerales, agua, fibra y antioxidantes, nos encontramos ante alimentossaludables que ayudan al pequeño en el crecimiento y
desarrollo de su organismo.
Gracias a su riqueza en agua y fibra aportan saciedad, lo que unido a su bajo contenido calórico,
son alimentosideales en la prevención de la
obesidad infantil.
También ayudan a prevenir enfermedades como:
cáncer infantil, enfermedades cardiovasculares
(entre ellas diabetes y colesterol alto, que han
sufrido ungravísimo incremento en la población
infantil en los últimos años), trastornos digestivos
y enfermedades neurodegenerativas.
5 AL DÍA
El objetivo del programa es promover el consumo de frutas yverduras a nivel nacional en
al menos 5 porciones por día. El objetivo en
el largo plazo es ayudar a prevenir la incidencia de cáncer y otras enfermedades crónicas asociadas con la alimentación.
Loque se quiere lograr con esto es:
Que el consumidor conozca y asuma la importancia de consumir diariamente cinco o más
porciones de frutas y verduras.
Proveer a los consumidores informaciónespecífica a cerca de cómo incorporar más porciones de estos alimentos en su alimentación
habitual.
Aumentar el porcentaje de la población que
consuma 5 o más porciones de frutas y verduras al día....
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