Alimentacion En La Infancia

Sobre la alimentación

Crreo que todos estamos de acuerdo en una cosa, que tenemos que educar a nuestros hijos para que lleven una alimentación sana y equilibrada, por su salud y por losbeneficios que esto conlleva.

Cuando he empezado a estudiar la asignatura de Alimentación, me he dado cuenta que la alimentación influye no sólo en salud física de nuestros hijos, sino también en sus buenosrendimientos académicos y personales. Estoy deseando conocer más sobre el tema. De hecho ya he empezado a practicar lo aprendido. A uno de mis hijos, al que más le cuesta desayunar, y que antes ledaba cualquier cosa que me pidiese (aunque yo supiera que no era muy saludable, hablo de magdalenas, bollitos …) con tal de que tuviera algo sólido, he dejado de ceder a sus chantajes y ahora tomatostadas o cereales.

Por otra parte pienso que el tener poco tiempo no significa que tengamos que abusar de las comidas preparadas, fritos y “comida basura”. En mi caso particular, no dedico a lapreparación de las cenas más de 20-25 minutos y no por eso considero que esté mal alimentando a mis hijos. Se pueden preparar comidas sanas y equilibradas en poco tiempo.

Un tema que considero muyimportante es el desayuno. A mi me encanta desayunar y a lo mejor por eso insisto tanto de lo importante de un buen desayuno. Mis hijos y yo desayunamos todos los días juntos, sentados, hablando yconversando. Es cierto que para eso los levanto mucho antes que muchos de sus compañeros, pero me compensa el saber que van a aguantar perfectamente hasta la hora de la comida.

Para finalizar, queríadecir que estoy totalmente de acuerdo con una compañera, no recuerdo ahora el nombre, que decía que tenemos que enseñarles el placer por la comida, no sólo el hecho de degustarla, sino desde elprincipio, desde el momento de la preparación. Es bueno, por ejemplo que los niños vean “Arguiñano”

Todos conocemos muy bien la teoría, nada de comida basura y bollería industrial, bueno, sólo...