Alimentacion En La Prehistoria

La alimentación en la Prehistoria y su proceso de transformación en el neolítico.
Las principales fuentes de alimento en la prehistoria más antigua, el paleolítico, fueron la caza y la recolecciónde frutos y vegetales silvestres. Los grupos se desplazaban tras las grandes manadas de animales o a lugares donde hubiera caza de forma regular.
Más tarde, en el neolítico, hace 10.000 años, apareceuna nueva forma de adquisición del alimento, la agricultura y la ganadería. Cabras, caballos, cerdos, perros y, por otro lado, trigo, cebada. La domesticación y la agricultura trajeron consigoprofundos cambios como la sedentarización, ya no hacía falta desplazarse de un sitio a otro para conseguir el alimento.

Alimentación tras la revolución del neolítica
CAUSAS: se da el crecimiento de loscazadores- recolectores, lo que produjo en el Pleistoceno mermas de caza, incluso con desaparición de especies. Se produce un cambio climático: tundras y estepas se transforman en selvas y bosques,lo que significa una dificultad para cazar, especialmente en grandes manadas.
PRIMEROS ASENTAMIENTOS: las causas anteriores condujeron a la llamada Revolución Neolítica: paso del nomadismo alsedentarismo. Comenzó en el 10000 a.C. en Oriente Medio, mesoamérica y el sudoeste asiático y en el 5000 a.C. en Europa.
EFECTOS POSITIVOS: se da la liberación del medio ambiente azaroso: el ser humano pasade intentar adaptarse a la naturaleza a que la naturaleza se adapte a él., se acentúa la división del trabajo: sexo, edad, formación de grupos especializados. Se produce el establecimiento dedivisiones sociales, ya que el progresivo dominio del medio, mediante la organización de los cultivos, la domesticación de animales y el control de recursos hídricos origina que unas capas de la población seliberen de la tarea de conseguir continuamente alimentos, surgiendo así las clases sociales, es decir, la explotación del hombre por el hombre.
Aparecen los excedentes alimenticios almacenables...