Alimentacion En Los Pueblos De La Edad Antigua
ALIMENTACIÓN EN LOS PÙEBLOS EN LA EDAD ANTIGUA
* 1. Alimentación La historia de la alimentación la agricultura remplazo a larecolección de frutos de forma gradual. Después con la extinción de los grandes animales, el hombre inicia a domesticar animales (renos, perros). La domesticación de los animales en oriente de cabras , cerdos,ovejas y asnos dio origen a la ganadería. La agricultura , al domesticación de las plantas, fue tareas de las mujeres , quienes cultivaban las semillas que recogían. Esto significo el asentamiento delhombre. Los primeros cultivos fueron trigo, cebada, avena, col, higos, habas, lentejas, mijos y vid. Se consumían frutos del manzano, el peral, el ciruelo y el cerezo.
EGIPTO
* 2. Edad antiguadesde la aparición de escritura hasta la caída del Imperio Romano. Pueblo egipcio El Pueblo Egipcio se alimentaban de lentejas, hortalizas y frutos: también de tallos y los bulbos de lotus servían dealimento. Este pueblo tenía la característica de ser los primeros consumidores de pan sin conocer exactamente donde se descubrió la levadura, la cerveza era utilizada como agua sin levadura. Las clasesprivilegiadas consumían en forma abundante, bueyes, terneras, cabras, ovejas, ocas, pichones. Los hombres comían separados de las mujeres, hacían un culto a la comida cuando se moría un farón lomomificaban y lo acompañaban con sandias, melones, pepinos, uvas entre otros.
HEBREOS
* 3. Pueblo hebreo En el Pueblo Hebreo podemos encontrar alimentos simbólicos el pan y el vino. Los Israelitascultivaban el olivo, la vid, los cereales como el centeno y la cebada. El agua no era potable por lo que la leche ,cuajada agria , ocupaba un papel muy importante, consumían también cogombros, melones,puerros, cebollas, ajos, uvas frescas o como pasas , los higos eran los alimentos que daban fuerzas a los soldados. La carne se consumía en general, en fiestas y provenía del cordero o de la cabra....
Regístrate para leer el documento completo.