Alimentacion en px con cancer
Páginas: 9 (2020 palabras)
Publicado: 9 de septiembre de 2010
CANCER
Para bajar de peso, divida el plato de esta manera: la mitad de verduras, un cuarto de cereales o leguminosas y un cuarto de carne o pescado.
De todo este cambio de estilo de vida que ayudan a impedir el desarrollo del cáncer, la pérdida de peso, puede ser particularmente importante ya que actualmente ha crecido la epidemia de la obesidad.
"El tejido graso no es sólo latente,que es el tejido metabólico activo - que segrega citoquinas inflamatorias, que parecen promover el desarrollo de cáncer", explica la asesora de nutrición de AICR Karen Collins, RD. Afortunadamente, comer de manera saludable y comer para perder peso se basan en los mismos principios: fácilmente se prefiere la carne y otras fuentes de grasas saturadas, en vez de una variedad de alimentos vegetalesy ser sensatos a la hora porciones.
Collins comparte los siguientes consejos clave para reducir el riesgo de cáncer:
▪ Limite el consumo de carne roja (carne de res, cerdo y cordero) a 30g diario de cortes magros. Evite alimentos procesados y carnes curadas. Y evite cocinar la carne a altas temperaturas porque pueden volverse carcinógenos.
▪ Divida su plato en tres partesiguales: un tercio de las aves de corral, carne o pescado; un tercio de verduras y un tercio de cereales o leguminosas. Para bajar de peso, divida el plato de esta manera: la mitad de las verduras, un cuarto de cereales o leguminosas y un cuarto de carne o pescado.
▪ Trate de mantener una amplia variedad de verduras y frutas. Un estudio publicado el Journal of Nutrition encontró que la dietade ocho a diez porciones diarias de frutas y hortalizas que representa a dieciocho familias de plantas, fue más eficaz en la prevención del daño del ADN que uno con el mismo número de porciones de sólo ocho familias de plantas.
▪ Para bajar de peso, hay que reducir la cantidad total de los alimentos por veinticinco por ciento. Un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutritionencontró que la reducción de dicha parte dejó a la gente satisfecha, sin que aumente el hambre entre comidas, pero redujo significativamente las calorías en general.
▪ Haga ejercicio por lo menos una hora diaria. Si esto parece imposible, hacer lo mas que se pueda.
¿Cuánto puede ayudar a cambiar la dieta y el estilo de vida?
|Cáncer |Reducción delriesgo de Cáncer mediante la dieta actividad física,|
| |peso saludable y la moderación de alcohol |
|Colon, recto |66 – 75% |
|Estómago |66 – 75% |
|Esofago|50 – 75% |
|Higado |33 – 66% |
|Mama |33 – 50% |
|Boca, Laringe, Frainge |33 – 50%|
|Páncreas |33 – 50% |
|Endometrio |25 – 50% |
|Riñon |25 – 33% |
|Pulmon |20 – 33%|
|Vejiga |10 – 20% |
|Cuello Uterino |10 – 20% |
|Ovario |10 – 20% |
|Prostata...
Para bajar de peso, divida el plato de esta manera: la mitad de verduras, un cuarto de cereales o leguminosas y un cuarto de carne o pescado.
De todo este cambio de estilo de vida que ayudan a impedir el desarrollo del cáncer, la pérdida de peso, puede ser particularmente importante ya que actualmente ha crecido la epidemia de la obesidad.
"El tejido graso no es sólo latente,que es el tejido metabólico activo - que segrega citoquinas inflamatorias, que parecen promover el desarrollo de cáncer", explica la asesora de nutrición de AICR Karen Collins, RD. Afortunadamente, comer de manera saludable y comer para perder peso se basan en los mismos principios: fácilmente se prefiere la carne y otras fuentes de grasas saturadas, en vez de una variedad de alimentos vegetalesy ser sensatos a la hora porciones.
Collins comparte los siguientes consejos clave para reducir el riesgo de cáncer:
▪ Limite el consumo de carne roja (carne de res, cerdo y cordero) a 30g diario de cortes magros. Evite alimentos procesados y carnes curadas. Y evite cocinar la carne a altas temperaturas porque pueden volverse carcinógenos.
▪ Divida su plato en tres partesiguales: un tercio de las aves de corral, carne o pescado; un tercio de verduras y un tercio de cereales o leguminosas. Para bajar de peso, divida el plato de esta manera: la mitad de las verduras, un cuarto de cereales o leguminosas y un cuarto de carne o pescado.
▪ Trate de mantener una amplia variedad de verduras y frutas. Un estudio publicado el Journal of Nutrition encontró que la dietade ocho a diez porciones diarias de frutas y hortalizas que representa a dieciocho familias de plantas, fue más eficaz en la prevención del daño del ADN que uno con el mismo número de porciones de sólo ocho familias de plantas.
▪ Para bajar de peso, hay que reducir la cantidad total de los alimentos por veinticinco por ciento. Un estudio publicado en American Journal of Clinical Nutritionencontró que la reducción de dicha parte dejó a la gente satisfecha, sin que aumente el hambre entre comidas, pero redujo significativamente las calorías en general.
▪ Haga ejercicio por lo menos una hora diaria. Si esto parece imposible, hacer lo mas que se pueda.
¿Cuánto puede ayudar a cambiar la dieta y el estilo de vida?
|Cáncer |Reducción delriesgo de Cáncer mediante la dieta actividad física,|
| |peso saludable y la moderación de alcohol |
|Colon, recto |66 – 75% |
|Estómago |66 – 75% |
|Esofago|50 – 75% |
|Higado |33 – 66% |
|Mama |33 – 50% |
|Boca, Laringe, Frainge |33 – 50%|
|Páncreas |33 – 50% |
|Endometrio |25 – 50% |
|Riñon |25 – 33% |
|Pulmon |20 – 33%|
|Vejiga |10 – 20% |
|Cuello Uterino |10 – 20% |
|Ovario |10 – 20% |
|Prostata...
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