Alimentacion Escolar

UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO VERAGUAS
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN PÚBLICA
ESCUELA DE TRABAJO SOCIAL

IMPACTO SOCIOEDUCATIVO DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR EN LOS NIÑOS DE PRE KÍNDER DE LA ESCUELA RUBÉN DARÍO COMO PARTE DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL INSTITUCIONAL DEL MINISTERIO DE EDUCACIÓN

POR:

LINETH DE GRACIA
EDILSIA I. VEGA M.

2010

AGRADECIMIENTODEDICATORIA

TABLA DE CONTENIDO

AGRADECIMIENTO…………………………………………………………
DEDICATORIA……………………………………………………………..
ÍNDICE GENERAL…………………………………………………………
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………..

CAPÍTULO 1: GENERALIDADES DEL ESTUDIO
1.1. Antecedentes del Estudio…………………………………………….
1.2. Planteamiento del Problema………………………………………….
1.3. Justificación del Estudio……………………………………………….
1.4. Objetivos delEstudio…………………………………………………….
1.4.1. Objetivo General………………………………………………….
1.4.2. Objetivos Específicos…………………………………………….
1.5. Alcances y Limitaciones……………………………………………………
1.5.1. Alcances…………………………………………………………..
1.5.2. Limitaciones………………………………………………………

CAPÍTULO 2: MARCO TEÓRICO
2.1. Aspectos Generales de la Responsabilidad Social Institucional……
2.1.1. Concepto…………………………………………………………2.2 Generalidades del Ministerio de Educación………………………….
2.2.1. Visión y Misión…………………………………………………..
2.2.2. Estructura……………………………………………………….
2.3. Programa de Alimentación y Nutrición………………………………
2.3.1. Definición del Programa………………………………….
2.3.2. Objetivos del programa…………………………………….
2.4. Importancia de la Alimentación Escola……………………………r
2.4.1. La alimentación y elrendimiento escolar……………………..
2.5. Programa de Alimentación Escolar del Ministerio de Educación…..
2.5.1. Características del programa…………………………………..
2.5.2. Desarrollo del programa…………………………………………

CAPÍTULO 3: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. Tipo de Estudio………………………………………………………….
3.2. Población y Muestra………………………………………………………
3.3. Instrumentos y Técnicas para la Recolección deDatos………………
3.4. Procedimientos Desarrollados en la Investigación…………………….
3.5. Tratamiento Estadístico de los Datos……………………………………

CAPÍTULO 4: PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
4.1. Encuesta Aplicada a Padres de Familia de la Escuela Rubén Darío……………………………………………………………….
4.1.1. Conocimiento del programa……………………………..
4.1.2. Beneficios delo programa……………………………….

CAPÍTULO 5. PAPELDEL TRABAJADOR SOCIAL EN LOS PROGRAMAS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DEL MINISTERIO DE EDUCACIÓN
5.1. Generalidades del Trabajador Social…………………………………
5.1.1. Concepto de Trabajo Social………………………………
5.1.2. Funciones del Trabajador Social……………………………
5.2. Importancia del Trabajador Social en el Desarrollo del Programa de Alimentación Escolar………………………………………………CONCLUSIONES……………………………………………………………
RECOMENDACIONES…………………………………………………………
BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………
ANEXOS…………………………………………………………………….

INTRODUCCIÓN
El hambre y la desnutrición son problemas que afectan a la mayor parte de la población pobre del mundo. Panamá como parte del conglomerado de países en vías de desarrollo no escapa a esta realidad, viéndose afectados los grupos más vulnerables como niños menores de 5 años, madreslactante y niños en edad escolar.

En relación a los escolares desde hace algo más de cuatro décadas se venía atendiendo levemente la problemática.

Si bien, durante este tiempo, las respuestas no marchaban acorde con la realidad del problema, es justo reconocer que dichas acciones fijaron las bases para los intentos que hasta hoy día vienen haciendo para perfeccionar el trabajo quese desarrolla aunque falta mucho por hacer.

El programa de alimentación escolar ha venido evolucionando de forma tal que se trata de cubrir gran parte de la población escolar para evitar el aumento de los problemas nutricionales.

El presente trabajo trata de establecer un análisis sobre la responsabilidad social del Ministerio de Educación en relación...