Alimentacion escolar

Asignatura
Alimentación, higiene y educación

Datos del alumno
Apellidos: SAERA GALLÉN

Fecha
14/02/2011

Nombre: JOAQUÍN

Actividades
Nutrición y rendimiento escolar
Numerosos estudios han relacionado el papel de la alimentación en el rendimiento escolar, pero la gran mayoría de ellos no han podido confirmar científicamente que esta relación sea directa. Realiza un análisispormenorizado sobre la relación hay entre la alimentación-nutrición y el rendimiento escolar. Para ello, busca artículos de prensa, estudios científicos y otras fuentes de información que demuestren que determinados hábitos en la alimentación benefician en el rendimiento escolar. Determinar qué variables nutricionales y nutrientes condicionan que el rendimiento escolar del niño sea bajo.

TEMA 10 –Actividades

1

Asignatura
Alimentación, higiene y educación

Datos del alumno
Apellidos: SAERA GALLÉN

Fecha
14/02/2011

Nombre: JOAQUÍN

TEMA 10 – Actividades

2

Asignatura
Alimentación, higiene y educación

Datos del alumno
Apellidos: SAERA GALLÉN

Fecha
14/02/2011

Nombre: JOAQUÍN

ÍNDICE
Primera Actividad
Búsqueda de artículos

Hábitos saludables para iniciarlas clases 5-7 Con sobrepeso el 80% de los niños veracruzanos 8-9 La alimentación afecta el rendimiento escolar 10-12 Influencia de los hábitos alimenticios en el rendimiento escolar 13-27

Segunda Actividad
Explicar la influencia de la alimentación-nutrición sobre el rendimiento escolar, reflejada en los cuatro artículos

Conclusiones del primer artículo:«Hábitos saludables para iniciar lasclases» 28 Conclusiones del segundo artículo: «Con sobrepeso el 80% de los niños veracruzanos» 28 Conclusiones del tercer artículo: «La alimentación afecta el rendimiento escolar» 29 Conclusiones del cuarto artículo: «Influencia de los hábitos alimenticios en el rendimiento escolar» 29-35

TEMA 10 – Actividades

3

Asignatura
Alimentación, higiene y educación

Datos del alumnoApellidos: SAERA GALLÉN

Fecha
14/02/2011

Nombre: JOAQUÍN

Tercera Actividad
Variables nutricionales y nutrientes que condicionan el rendimiento escolar. Indicaciones para alcanzar buenos hábitos alimenticios.

Conclusiones del primer artículo: «Hábitos saludables para iniciar las clases» 36-37 Conclusiones del segundo artículo: «Con sobrepeso el 80% de los niños veracruzanos» 37 Conclusionesdel tercer artículo: «La alimentación afecta el rendimiento escolar» 37-38 Conclusiones del cuarto artículo: «Influencia de los hábitos alimenticios en el rendimiento escolar» 38-40

TEMA 10 – Actividades

4

Asignatura
Alimentación, higiene y educación

Datos del alumno
Apellidos: SAERA GALLÉN

Fecha
14/02/2011

Nombre: JOAQUÍN

Buscar artículos de prensa, estudios científicos yotras fuentes de información que demuestren que determinados hábitos en la alimentación benefician en el rendimiento escolar.

PRIMER ARTÍCULO Hábitos saludables para iniciar las clases

Nutricionistas recomiendan para los más chicos una alimentación basada en el equilibrio y la variedad Se acerca el comienzo de las clases y con él, una oportunidad quizás única en el año para ordenar la dietade los chicos hacia hábitos más saludables. Una aspiración nada ligera cuando se estima que en la Provincia uno de cada cuatro chicos en edad escolar tiene sobrepeso. En este marco, los nutricionistas destacan que la clave para una buena alimentación está en la variedad y en el equilibrio entre los distintos grupos de alimentos. Y consideran un factor crucial a la creatividad de los padres parahacer que los alimentos sanos no se tornen rutinarios para los chicos, a través del ensayo de nuevas combinaciones y sabores. Las vacaciones suelen estar asociadas a la flexibilización de las rutinas de los hogares y el campo de la alimentación es uno de los que se ve afectados por esa realidad. Así, los alimentos que ingieren los chicos durante el receso suele ser más ricos en grasas y la cantidad...