alimentacion nutricion cerebro y mente

Páginas: 8 (1949 palabras) Publicado: 12 de marzo de 2014







RELACIÓN ENTRE LA ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN, CEREBRO Y MENTE
(CON ESPECIAL A LA FAMILIA)


ELABORADO POR:
RONDÓN PRADO, LIANY CHIQUINQUIRA
C.I 23.875.960
ASESOR METODOLOGICO:
HUERTA, JOSÉ

MARACAIBO, FEBRERO DEL 2014
CITAS TEXTUALES SOBRE ALIMENTACIÓN
“Para mantener el cuerpo sano y lleno de energía y vitalidad es necesario crear un régimen que combine proteínas,verduras, frutas, azúcares y hasta grasas. La clave es identificar las porciones adecuadas de cada tipo de alimento.” [1]
“La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la boca para fuera) y La Nutrición es el conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos para realizar sus funciones (de la boca paraadentro).” [2]
“La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida”. [3]
“La importancia del alimento tiene que ver básicamente con el actode proporcionar al individuo (y también a los otros seres vivos como vegetales y animales) con la energía y los nutrientes necesarios para seguir viviendo. Obviamente, una persona que no es correctamente alimentada puede sufrir severos casos de desnutrición, malnutrición y todas las enfermedades e incluso la muerte que esto puede suponer”. [4]
“Los carbohidratos son esenciales para nuestra salud.El cerebro y otros tejidos nerviosos utilizan sólo carbohidratos como fuente de energía. El hígado y los músculos almacenan los carbohidratos, que en el momento necesario, son transformados en glucosa para la producción de energía”. [5]
“La planificación de una alimentación diaria equilibrada constituye un asunto de especial importancia por varias razones fundamentales: porque debemos entenderlos requerimientos nutricionales que necesitamos para crecer para garantizar el buen funcionamiento de nuestro organismo y para reponer energías y nutrientes de acuerdo con nuestra actividad diaria. Tenemos que evitar situaciones tanto de carencia como de exceso de algunos nutrientes, que puedan ocasionar alteraciones que den origen a trastornos de salud. [6]
“El Estado promoverá la agriculturasustentable como base estratégica del desarrollo rural integral, a fin de garantizar la seguridad alimentaria de la población, entendida como la disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el ámbito nacional y en el acceso oportuno y permanente a estos por parte del publico consumidor. La seguridad alimentaria se alcanzara desarrollando y privilegiando la producción agropecuaria interna,entendiéndose como tal la proveniente de las actividades agrícolas, pecuaria, pesquera y acuícola. La producción de alimento es de interés nacional y fundamental para el desarrollo económico y social de la Nación”. [7]
“La mayoría de las enfermedades de la piel que vemos diariamente los dermatólogos están relacionadas con el valor nutritivo que tiene una persona y lo que consume diariamente más quecon nutrientes específicos; ya sea que no consume suficiente agua o no come suficiente fruta o vegetales. Y ahí, en esa materia prima, es donde están todos los nutrientes para tener una piel con buen colágeno”. [8]
“Los alimentos que contenga vitamina C y, especialmente la vitamina D, son muy importantes para “la piel, los huesos, las uñas, el pelo, cejas y pestañas. Todas las dietas extremasperjudican la piel. Si por ejemplo, la persona no come carne debe de buscar esas proteínas en otros alimentos, de lo contrario puede acabar hasta con problemas de tiroides”, puntualiza”. [9]
“Estrés, depresión, ansiedad, problemas relacionados con el bienestar emocional, la exposición al sol y una incorrecta alimentación, incrementan los problemas en la piel, especialmente en las más sensibles,...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Alimentación, nutrición, cerebro y mente
  • alimentacion mente y cerebro
  • cerebro y mente
  • Cerebro Y Mente
  • El Cerebro Y La Mente
  • mente y cerebro
  • EL cerebro y la mente
  • Alimentación Del Cerebro

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS