alimentacion PHs etc

Páginas: 2 (408 palabras) Publicado: 25 de agosto de 2014
¿Cómo controlar los efectos del consumo frecuente de los alimentos ácidos?
Identifica la acidez de algunos alimentos del consumo humano
Muchos alimentos que consumes, como las naranjas, lastoronjas, las guayabas, son ácidos. Algunas plantas solo se desarrollan bien en suelos ácidos, mientras q otras requieren de suelos básicos. Los ácidos y las bases son importantes para los seres vivos;pero los ácidos y bases fuertes a veces pueden ser peligrosos.

Preguntas sobre el triangulo del buen comer
¿Cuáles alimentos son ácidos?R: Todo aquel que si pH sea menor de 7.¿Cómo puedes identificarlos? R: Midiendo el pH de una cosa es la mejor manera paraidentificar la acidez del producto. ¿Qué cantidad puedes comer sin dañar tu estomago? R: Todas las personasaguantan diferentes cantidades de ácidos, unas pueden comer muchos ácidos sin sentir dolor y otras al consumir ácidos empiezan a sentir como actúa al instante.¿Qué es la acidez estomacal?R: Es una sensación de ardor dolorosa en el pecho o la garganta. ¿Qué alimentosproducen acidez? R: ajo, cebolla, picante, café, chocolate, menta y anís (caramelos,...
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