Alimentacion Pis

Alimentacion perjudicial que conlleva a la obesidad
Golosinas, comidas instantáneas y procesadas, menos lactancia materna y la poca variedad en las dietas, simbolizan los cambios de comportamientoalimentario y nutricional que sufren las sociedades del globalizado Siglo XXI.

Mientras en la ciudad de Nueva York se acaba de restringir la venta de vasos gigantes con gaseosa o café para frenarlaobesidad, el consumo de refrescos con endulzantes aumenta en los países latinoamericanos que además de obesidad, sufren de desnutrición.

El aumento de la obesidad en el mundo es motivo de preocupaciónpara muchos países, algunos de ellos ya la consideran una epidemia. Pero la punta del iceberg es el aumento de la obesidad infantil, uno de los desafíos en nutrición y alimentación humana, abordadosen el Nutrial 2013, cuyo eje central fue Nutrición y Alimentación Humana: crisis, desafíos y perspectivas.

Causas y consecuencias
Comidas atractivas, pero sin nutrientes para los niños
Muchos padrestienen que dividirse entre las múltiples tareas, laborales y domésticas, y les resulta más cómodo ofrecer una comida rápida a sus hijos. Empiezan con los bollos industriales, siguen los "nuggets"(rebozados preparados de pollo), y terminan con las chuches. Día tras día, estos hábitos alimenticios se convierten en una mala costumbre. Las comidas resultan muy atractivas por su aspecto, pero no llevanlosnutrientes ni las vitaminas necesarias para que los niños crezcan fuertes y sanos.
Para esos padres, normalmente los que nunca tienen tiempo, lo más importante es saciar el hambre de sus hijos,sin preocuparse si están o no comprometiendo el futuro de su salud. Los padres, del mismo modo que muchos abuelos, también pecan con la preocupación exagerada por lacantidad de comida que consumen losniños. Les ofrecen unos menús sin considerar los controles cuanto a las grasas, azúcares, y otros componentes que solo engordan. Existen más informaciones sobre el tema, pero los hábitos siguen...