Alimentacion Saludable, Vida Saludable
La salud es un tema que hablaremos desde el punto de vista de la alimentación. Para tener una vida saludable hay que tener una alimentación buena y balanceada,para ello tenemos que empezar preguntándonos: ¿Tenemos una buena alimentación?
Para tener una buena alimentación debemos contar con los siguientes aspectos:
La clasificación de alimentos
Losalimentos se clasifican en 3 grupos:
Verduras y frutas: Aportan vitaminas, minerales y fibra. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, laszanahorias y la calabaza, entre otros.
Cereales: Son la principal fuente de energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buenfuncionamiento orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Además es preferible consumirlos cereales integrales por su aporte en fibra.
Leguminosas y alimentos de origen animal: Es el grupo que aporta proteínas.Entre las leguminosas encontradas están: los frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana.Los alimentos de origen animal además de aportar proteínas también aportan grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deberá reducirse a una cuarta parte detu plato.
Además de la clasificación de alimentos, debemos tomar en cuenta los siguientes puntos para la buena alimentación:
Tener una alimentación completa: Esto quiere decir que contengantodos los grupos de alimentos o al menos la mayoría y por lo tanto todos los nutrimentos. Esto se logra al incluir al menos un alimento de cada grupo de comida.
Equilibrada: Consumir los alimentos de...
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