ALIMENTACION SALUDABLE

LA ALIMENTACIÓN:
Tiempo probable: una semana y media.
Sección: 4 años.

FUNDAMENTACIÓN:
Los alimentos cumplen una función muy importante en nuestro crecimiento, nos brindan materia y energía necesaria para realizar las actividades diarias.
Una dieta bien balanceada nos provee de sustancias nutritivas que nos ayudan a crecer y a mantenernos saludables. Para ello, es fundamental conocer quétipo de alimentos, productos y nutrientes son más beneficiosos y necesarios, y cuáles pueden perjudicar nuestra salud.
Por tal motivo, es importante que, en la etapa infantil y en el Nivel Inicial, enseñemos acerca de los buenos hábitos alimenticios de las personas, acerca de la calidad, cantidad y disposición de alimentos durante el día y, sobre todo, es primordial que hagamos hincapié enllevar adelante una dieta balanceada y equilibrada.

OBJETIVOS:
Que los niños logren:
Conocer hábitos alimenticios y físicos para aprender a cuidar su cuerpo.
Diferenciar alimentos saludables, de no saludables.
Reconocer alimentos que en exceso nos perjudican.

CONTENIDOS:
Se promoverán situaciones de enseñanza que promuevan en los alumnos y alumnas:
El conocimiento de hábitos relacionadoscon el cuidado de la salud, de la seguridad personal y de los otros.
La manifestación de actitudes que reflejen el cuidado de sí mismo y de los otros.
La participación en conversaciones acerca de experiencias personales.
La participación en situaciones de lectura y escritura.
El disfrute de las posibilidades del juego y de elegir diferentes objetos, materiales e ideas para enriquecerlo ensituaciones de enseñanza o en iniciativas propias.

ACTIVIDADES:
Se realizará un circuito de educación física para que los niños comprendan la importancia de “entrenar” su cuerpo.
La actividad se llevará a cabo en el patio del jardín, para que se pueda aprovechar gran parte del espacio.
Se colocarán aros en el piso y los niños deberán saltar adentro de ellos con dos pies. Luego se colocará unacolchoneta, donde los niños realizarán el roll adelante y continuar caminando por arriba de unas sillas en forma de puente. Saltarán hacia el piso y se dirigirán nuevamente al inicio del circuito. Repetirán una vez más la misma actividad.
Cuando estemos todos en calma hablaremos sobre lo que hemos realizado y la importancia de realizar actividad física cotidianamente. Además, comenzaremos apensar qué más se necesita para cuidar a nuestro cuerpo y que crezca sanamente.
Se aprovechará el momento de la merienda para empezar el tema de la alimentación. Se indagará a los alumnos con los siguientes: Qué estamos haciendo en este momento? Por qué merendamos? Es importante hacerlo?.
Comenzaremos a pensar por qué es importante alimentarnos? Cuántas veces debemos comer por día, qué comemos, conquién compartimos las comidas?
Qué comemos en el desayuno, almuerzo, merienda y cena?.
Recortaremos figuras de alimentos de revistas y folletos de supermercados, clasificaremos en el pizarrón esos alimentos según lo que pensamos que es saludable, y que no lo es. Se utilizaran los datos de la entrevista realizada a los padres para conversar con los pequeños. Comenzaremos a pensar quién nos dicequé comida nos hace bien o mal. (¿Conocen cómo se llama la profesión de la persona que nos ayuda a mejorar nuestros hábitos alimenticios? ¿Cuál piensan qué es su tarea? ¿Alguna vez tuvieron la posibilidad de ir de alguno?, entre otras)
Nos preparamos para la visita de una Nutricionista.
Armamos entre todos, posibles preguntas a realizarle a la profesional, preguntas que inquietan a los niños.(¿Cuántas comidas son necesarias realizar diariamente? ¿Son indispensables? ¿Por qué? ¿Cuál es la comida más importante del día? ¿Es bueno comer frutas y verduras, tomar leche, comer carne?, ¿Por qué?, ¿Qué nos hacen las golosinas en el cuerpo?, entre otras).
Se confeccionará con los niños un pequeño presente para la profesional: un cuadrito con las manos marcadas con témperas de diferentes...