ALIMENTACION Y NUTRICION ANIMAL

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL CERDO

ALIMENTACIÓN
El cerdo necesita agua limpia y fresca; consume hasta 30 litros por día, alimentos verdes como alfalfa, papa, frutas, calabazas, ahuyamas, raíces como arracacha, melaza, suero de leche, agua masa y sal.
El cerdo de engorde debe recibir 3 comidas diarias. En la del medio día se aconseja suministrar el concentrado, que debe darse seco si es defábrica y húmedo si es casero.
El cerdo debe entrar a engorde a los 7 meses. Los cerdos reproductores deben castrarse 3 meses antes de entrar a engorde.
Hay que desparasitar los cerdos un mes antes de comenzar la ceba, durante el engorde se deben controlar los parásitos externos.
Los criaderos deben contar con espacio suficiente, teniendo en cuenta la cantidad de cerdos que podamos mantener,deben estar cubiertos y contar con comederos construidos al pie de la pared del frente, los pisos pueden ser de cemento, arena y piedra picada; debe tener un desnivel y desagüe. Las porquerizas deben asearse diariamente: recoger los excrementos y desperdicios de comida y barrer; después lavar con agua limpia y cada 15 días desinfectar criaderos con creolina.




REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
Eluso de los concentrados cada vez con mayor frecuencia ha convertido la faena alimenticia en una tarea fácil y económica además de ser más precisa y eficiente. La mayoría de estos alimentos son balanceados y poseen todos los nutrientes y elementos que animal necesita de acuerdo a su tamaño y estado fisiológico.
Los requerimientos nutricionales en los cerdos varían de acuerdo al peso que presenta elanimal y al estado fisiológico en que se encuentra, los requerimientos aumentan en los periodos de gestación y lactancia.
Necesidades nutritivas y relación energía: proteína para distintas etapas.
Etapa Kg.
E.D. (MJ/Kg.)
P.B (g/Kg.)
P.D. (g/Kg.)
E.D./P.D
20
14
200
170
1:12
40-60
13
153
130
1:10
80-100
13
140
120
1:9
Hem. Preñ.
12.5
140
120
1:9
Hem. Lact.
13
153
1301:10

En el siguiente cuadro se indican las recomendaciones nutricionales para cada una de las etapas:
Nutrientes
Cachorras
Gestación
Lactancia
Post destete
E.Met.(Kcal/kg)
3200
3000/3100
3300/3350
3400
Proteína (%)
16,00
14,00
18,00
18
Lisina (%)
0,88
0,55
1- 1,10
1,20
Calcio (%)
0,82
0,80
0,85
0,80
Fósforo Disp. (%)
0,36
0,32
0,34
0,34
Sodio
0,15
0,15
0,150,18






ALIMENTACION Y NUTRICION PARA BOVINOS

ALIMENTACION
Los tipos de alimentos útiles para alimentar al ganado son: forrajes, granos y subproductos. Independientemente del tipo de alimento que se ofrece a los animales, deben de estar compuestos de agua, energía, proteína, vitaminas y minerales.
El contenido de agua en los alimentos depende mucho de la etapa de maduración porejemplo los forrajes en su etapa inmadura contienen entre 70 a 80% de agua. Sin embargo, el porcentaje se reduce conforme la planta madura. En contraste las semillas contienen solo el 8 a 10% de agua.
El contenido de minerales en plantas es de 12% y mucho menor en los granos.
Nutrientes de los alimentos y su metabolismo
Alimentos para vacas
Los alimentos para el ganado se dividen principalmenteen dos grupos.
Forrajes:
Son voluminosos.
Favorecen la fermentación.
Tienen alto contenido de fibra y baja energía (30-90% de fibra no digerible.
El contenido de proteína es variable dependiendo de la maduración: en leguminosas 15-23% y en granos de 8-18% de proteína. Los residuos de cosecha tienen 3 a 5% de proteína.

Concentrados:
Bajo contenido de fibra altos contenidos de energía.Altamente palatables.
No estimulan la rumiación • .
Las dietas para vacas lecheras con más de 60-70% de concentrado provocan problemas de salud.} Por lo que se debe de combinar la alimentación con forraje. En la siguiente tabla se muestran elementos que deben de contener los alimentos de los bovinos.
Necesidades nutritivas
Las necesidades de los animales proceden de dos tipos de procesos...