alimentacion y nutricion de monogastricos

Páginas: 10 (2438 palabras) Publicado: 20 de agosto de 2013
UNIVERSIDAD JUAREZ DEL ESTADO DE DURANGO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA







ALIMENTACION Y NUTRICION DE LOS MONOGASTRICOS

VALORACIÓN DE LA DIETA DE CUATRO CERDAS DEL AREA PORCINA DE LA FMVZ UJED EN ETAPA DE CRECIMIENTO.
Alumnos:
GONZALEZ ARREOLA ADOLFO
HERNANDEZ CONTRERAS SERGIO LUIS
AMAYA NIÑO MARIO IVAN
MANZO HERNANDEZ ERIC ARMANDO
CORRAL ACUÑA EZEQUIELCASTRO ROSALES ALEJANDRO
TORRES CASTRO KATIA ANAHI

COORDINADORA: M.C Palmira Maldonado.
DURANGO. DGO.
7/Dic./12
INTRODUCCION
Con el fin de llevar el objetivo general de módulo de Alimentación y Nutrición de Monógastricos el equipo 2 de tercer semestre eligió el área porcina de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Juárez del Estado de Durango, como área detrabajo, la cual se encuentra ubicada en la carretera mezquital km 11.5, donde la explotación se hace con la finalidad de pie de cría, abasto y enseñanza de la FMVZ. Los vientos dominantes del área de trabajo provienen del noroeste, la temperatura ambiente del área es de 37-39 grados centígrados.

El sitio está conformado de la siguiente manera al entrar encontramos la bodega donde se guarda elalimento de los cerdos así como algunas herramientas de trabajo, en un lado encontramos la oficina, que cuenta con espacio donde se encuentran los overoles, y el baño. Enseguida de la oficina encontramos un pequeño cuarto donde se tiene guardado los medicamentos que son utilizados en ocasiones en la misma área, en un lado está la sala de destetados y la sala de partos que cuentan con 6 jaulascada sala y con calefacción para regular la temperatura. En el sitio de trabajo consta de ocho corrales de vientres reproductivos; cada uno con medidas de 6x10mts y con divisiones en comedero para seis hembras con bebederos en forma de chupón. Aparte cuenta con dos corrales de sementales con medidas de 2x15 con comedero y bebedero de chupón. Al área cuenta con pasillos de manejo, un cuarto parapotro de monta con medidas de 4x4. Tiene seis corrales de crecimiento y desarrollo, mas seis corrales de engorda o finalización. Corral con báscula de piso. (fig.1)










La estructura del área se encuentra construida con: Corrales de ladrillo y piso firme de cemento. Puertas y divisiones de herrería y techos de lámina y herrería, tubería de drenaje, tubo galvanizado, cableado de luzeléctrica.
El área de trabajo cuenta con dos trabajadores, dos becarios y un Médico Veterinario Zootecnista para el buen manejo y coordinación de actividades de la explotación. En el área de trabajo se realiza a las 8:30 A.M. una limpieza por día a los corrales así como a la sala de producción sala de partos, al ingresar alguna cerda a la sala es desinfectada y desparasitada.
Las razas que setrabajan en el área porcina son: Yorkshire. Se muestra en la (fig.2)

(FIG.2)

















El hato está compuesto de un total de 13 vientres, 2 sementales, 13 hembras de reemplazo, 21 lactando y 18 destetados, con un total de 57 animales. Etapas fisiológicas existentes en la explotación porcina 4 vientres lactando, 3 secas o vacías, 6 gestantes, 2 sementales, 13 decrecimiento o desarrollo, y 18 destetados de iniciación. El promedio de parto de las hembras es de 2 partos por año, aprovechando solo 5 partos por hembra para luego ser remplazada. El promedio de lechones destetados por hembra son de 8 a 10 lechones, los lechones tienen un peso de 1 kilo y medio al nacer estos alcanzan los 14 kg en el periodo de treinta días para luego ser destetados. Los vientresalcanzan un peso corporal de 200 a 250 kg y los sementales 350 a 400 kg.

En este sitio de trabajo a los vientres se les proporciona 2 kg de concentrado con el 14% de P.C al día a los sementales, es la misma ración para los vientres se les proporciona 2 Kg de Concentrado al día/vientre, A las hembras gestantes se les proporciona 1.250 Kg, y a los cerditos en crecimiento se les proporciona...
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