Alimentacion Y Nutricion

Páginas: 2 (428 palabras) Publicado: 25 de agosto de 2015
1. - La alimentación siempre es un acto voluntario y por lo general, llevado a cabo ante la necesidad fisiológica o biológica de incorporar nuevos nutrientes y energía para funcionarcorrectamente.

- La nutrición es el proceso biológico en el que se proporciona a los organismos animales y vegetales los nutrientes necesarios para la vida, para el funcionamiento, el mantenimiento y elcrecimiento de sus funciones vitales, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo
- La alimentación es el acto voluntario o la disposición por el cual las personas ingieren alimentos para satisfacer elapetito y el hambre. 
La nutrición es el proceso fisiológico e involuntario, que nuestro organismo realiza para capturar los nutrientes que precisa, para poder mantenerse en vida
2. El objetivo dela Pirámide alimenticia es crear un plan personalizado para ayudarte a tomar decisiones saludables, obtener el máximo de nutrición de las calorías que consumes, equilibrar los alimentos y la actividadfísica y permanecer dentro de las necesidades calóricas propias.
Esta es una breve descripción de la pirámide alimenticia y de su jerarquía según el orden de importancia de cada rango:
Primer nivel: Esla base de la pirámide, estos alimentos provienen de granos. Proveen carbohidratos y otros elementos vitales. Aquí se encuentran las pastas, el maíz (las tortillas) los cereales, el arroz, el pan etc.Es preferible que no se consuman en forma refinada. Por ejemplo la harina común blanca es refinada y no tiene el mismo valor nutritivo de la harina integral sin refinar.
Segundo Nivel: Aquí seencuentras las plantas, los vegetales y las frutas. Son alimentos ricos en fibras, vitaminas y minerales. Se deben de ingerir de 3 a 5 porciones de vegetales cada día y 2 a 4 porciones de frutas.
TercerNivel: En este nivel se encuentran dos grupos, la leche y sus derivados y las carnes y frijoles. Aquí se encuentran alimentos derivados de la leche como el yogurt, la leche y queso. También se...
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