Alimentacion

Trabajo de ciencias naturales: ALIMENTACIÓN

Secuencia didáctica para tercer grado.

FUNDAMENTACIÓN: Es sumamente importante abordar este tema en la escuela primaria y desde los primeros años yaque entendemos por alimentación la obtención de sustancias que aportan materia y energía, esto nos permite a nosotros, los seres vivos, crecer y desarrollarnos. Estas sustancias son necesarias parael organismo como materia prima de los procesos de crecimiento y reparación del cuerpo y como fuente de energía para impulsar la maquina biológica. Por eso se dice que la alimentación es una de lasnecesidades básicas del ser humano.
Debido a que una alimentación saludable es aquella que nos hace sentir bien es importante incluir no solo cuestiones nutricionales, sino también tener en cuenta comoinciden en una alimentación saludable el placer y el gusto, la identidad cultural, las costumbres y hábitos familiares y sociales y las pautas de consumo.
En este caso la docente trataraespecíficamente la categoría de los lácteos y su importancia por la gran cantidad de calcio que aporta a nuestros huesos.
Concepto estructurante: Unidad, diversidad.
Habilidades cognitivas: Observar, reconocer,explorar.
Habilidades cognitivo-lingüística: Explicar, describir, definir.

RED CONCEPTUAL:


IDEAS BÁSICAS:
-La importancia de alimentarse con lácteos como fuente de calcio
-El aporte delcalcio para el buen desarrollo y mantenimiento de los huesos.

Repertorio de ideas a trabajar con los alumnos:
- ¿De donde provienen estos alimentos?
- ¿Todos sufren un proceso deelaboración?
- En caso de que conozcan alguno de estos procesos nombrarlos brevemente.
- ¿Es lo mismo alimentación y nutrición? (Establecer diferencias)
(Cabe destacar que algunos de estos temas seráncompartidos y desarrollados en otras materias como por ejemplo el proceso y la producción de alimentos en la asignatura Tecnología).

-CONTENIDOS:
-Conceptuales: Diversidad de lácteos, cuidado del...