Alimentacion

ALIMENTACIÓN, DIETAS Y SUPLEMENTOS RECOMENDABLES PARA EL PACIENTE OSTOMIZADO
Autores: Lluisa Santacana Tutusaus. Diplomada en enfermería y Dietista. Hospital L´ Alt Penedés. Barcelona. INTRODUCCIÓNY OBJETIVOS Hay que tener en cuenta que por el hecho de tener una ostomía las personas no tienen que llevar una dieta rigurosa. Como profesionales de enfermería deberemos dar consejos para: • •Regular el tránsito intestinal y evitar así diarreas , estreñimiento y exceso de gases. Reestablecer un buen estado de nutrición que la intervención y los medicamentos hayan podido alterar.

Durante lasprimeras semanas después de la operación hay que recomendar una alimentación pobre en residuos que ayude a descansar el intestino y a hacer las deposiciones menos líquidas. A medida que pase el periodode convalecencia, se debe alentar al ostomizado a incorporar en la dieta todos los alimentos de manera progresiva y en pequeñas cantidades para evaluar como es la tolerancia a los mismos. Laspersonas con una colostomía descendente o sigmoidostomía con heces formadas así como las personas urostomizadas no precisan ninguna restricción alimentaria, solo consejos para evitar la diarrea, elestreñimiento y recomendaciones para evitar infecciones de orina. Las personas con una ileostomía o una colostomía ascendente incluso transversa que tengan heces líquidas, deberán restringir la fibra de laalimentación. A estas personas tampoco conviene aplicar una dieta estricta sino que habrá que intentar que vayan probando alimentos poco a poco para averiguar su tolerancia. Muchas dietas lo querecomiendan a estos pacientes es eliminar parcial o totalmente las verduras y frutas ricas en fibra pero al hacerlo les privan de un aporte nutricional vital para su salud. Un buen método para eliminar lafibra de la alimentación consiste en licuar las frutas y verduras. Los licuados aseguran el aporte de todas las vitaminas, minerales y principios inmediatos de los alimentos.

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