alimentacion




CHORIZO CRUDO CURADO
EXTRA AHUMADO
INGREDIENTES:
Magros de cerdo, tocino, condimentos (ajo. Pimentón, sal), regulador de Ph (E-450 iii), dextrosa, lactosa, proteína de soja, proteínasde leche, antioxidante (E-316), conservador (E-252).
PESO NETO: 200 g
NET WEIGHT: 200 g


Mantener congelado.
Una vez abierto manténgase en refrigeración y consumase en el menortiempo posible.
Cocinar antes de consumir
INGREDIENTS:
Lean pork, bacon, spices (ajo. paprika, salt), pH adjuster (E-450 iii), dextrose, lactose, soy protein, milk protein, antioxidant (E-316),preservative (E-252).
N0. Lote: 020000201306


Fecha de fabricación: 06-15-2013
Fecha de vencimiento: 06-30-2013
producto importado, procesado, empacado y distribuido en Colombia por:
el cerdito feliz,kra 1ª # 14- 41
llame al: 018000545458
www.cerditofeliz.com.co

país de origen: Alemania
Producto empacado al vació.
registro MS: 33724

E-450 estabilizador: actúa como amortiguador,previene la decoloración del producto por efecto de los metales presentes
E-316 antioxidante de productos cárnicos.
E-252 previene el desvanecimiento de colores naturales en productos cárnicos, quesos,etc…


NORMA COLOMBIANA (resolución 002606/2009)
NORMA EUROPEA (reglamento (ce) Nº 1333/2008)
Requisitos a cumplir desde la fabricación, almacenado, procesamiento, envase, transporte, importación,exportación, comercialización, y emplee elaboración de alimentos para el consumo humano.
Utilización de aditivos a fin de asegurar el funcionamiento eficaz del mercado interior y el aseguramiento dela salud humana y el comercio de productos alimenticios.
No se especifican los aditivos alimentarios.
Las definiciones son más claras y más específicas.
Se especifica una dosis mínima de uso porcada kg de producto.
No especifica la ingesta diaria admisible.
Da a conocer las condiciones para el uso de aditivos en la industria alimentaria.
Especifica que solo los aditivos autorizados por...