ALIMENTACION

Páginas: 3 (637 palabras) Publicado: 3 de julio de 2013

NOMBRE>MIZUCKA






























INTRODUCCIóN:


Los seres humanos, al igual que el resto de los seres vivos, necesitan, además del agua que es vital,una variada y equilibrada alimentación que es fundamental para la vida.
Una dieta correcta debe contener cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de unabuena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación.
Los alimentos nos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita el cuerpo para mantener la saludy la vida, para crecer y desarrollarse, para moverse, trabajar, jugar, pensar y aprender.
El cuerpo necesita una variedad de nutrientes -proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas yminerales- que proceden de los alimentos que consumimos.















LA ALIMENTACIóN.


Los alimentos son todos los productos naturales oindustrializados que consumimos para cubrir una necesidad fisiológica (hambre).

Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funcionesy mantener la salud. Existen cinco tipos de nutrientes llamados: Proteínas o Prótidos, Grasas o Lípidos, Carbohidratos o Glúcidos, Vitaminas y Minerales.


Las proteínas son necesarias para formary mantener la masa muscular, la sangre, la piel y los huesos, así como otros tejidos y órganos del cuerpo.
Los hidratos de carbono y las grasas son la fuente principal de energía, aunque algunasgrasas también son necesarias como "materiales de construcción" y para ayudar al cuerpo a utilizar determinadas vitaminas.

Las vitaminas y sales minerales son necesarias en cantidades más reducidasque las proteínas, las grasas y los hidratos de carbono, pero son esenciales para una buena nutrición. Ayudan al cuerpo a funcionar forma adecuada y mantener la salud. Algunos minerales forman parte...
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