alimentacion


La alimentación

La alimentación del ser humano desde su nacimiento hasta la edad avanzada, debe satisfacer sus necesidades nutricionales, fisiológicas especiales.
Es importante consumirdistinto alimentos ya que algunos estudios nos muestran que las grasas, su valor alimenticio es variable y guarda una relación estrecha con su composición y con el estado de emulsión en que seencuentren. Es ahora muy frecuente el consumo de grasas purificadas en forma de aceites refinados.
El factor más influyente en su digestión es su estado de emulsión, las que lo estén más finamente reuniráncondiciones más favorables. Se recomienda por los especialistas en dietética que se aumente el consumo de leches y mantequilla cuyas grasas se encuentran en gotitas microscópicas, formando unaemulsión perfecta, es importante alimentarnos bien para que así con las grasas que se encuentran en la leche poder tener una buena emulsión para poder tener una alimentación balanceada.

La glucosa es lafuente de energía del cuerpo se obtiene a partir de los carbohidratos que consumimos esto ayuda a una alimentación correcta.
Para cuando empezamos la mañana, nuestro organismo lleva cerca de docehoras sin comer, lo cual causa que los niveles de glucosa o de azúcar en la sangre desciendan. Cuando esto sucede, el organismo compensa el descenso de glucosa al liberar la que se almacena en lostejidos de los músculos y el hígado, llamado glicógeno. Una vez que toda la energía del glicógeno se ha consumido, el organismo descompone los ácidos grasos para producir energía. Pero estos ácidos nopueden convertirse en glucosa, así que es necesario comer alimentos que contengan proteínas para que pueda haber una buena alimentación.

La alimentación debe permitir al individuo desarrollar laactividad física y mental que corresponde a su edad y hacer las adaptaciones necesarias según el clima en que vive, la alimentación correcta corresponde a mantener la salud física, mental y salud....