Alimentacion

La Moda Alimenticia
El avance del conocimiento ha tenido uno de sus mayores impactos en lo que comemos. En cada bocado hay una "carga" de ciencia y de tecnología; de nutrimentos; de cultura ehistoria; de globalización y, desde luego, de placer (claro, también puede tener una carga de bacterias, pero ese es otro asunto). Cada aspecto relacionado con lo que comemos es igualmente importante y debeser sujeto de reflexión cada vez que nos encontremos a punto de elegir frente al menú o al refrigerador, o empujando el carrito en el supermercado, y es que, desafortunadamente, no siempre damos acada una de estas "cargas" el peso específico debido, y cada vez más, a que lo que sabemos sobre alimentos y nutrición (o lo que nos han hecho creer a través de la mercadotecnia) domina otros criteriosigualmente importantes en la elección. Hagamos un ejercicio en este espacio, imaginando a uno de los lectores de la revista sentado a la mesa de la cocina, preguntándose al observar el tenedor detenidojusto a la mitad del trayecto entre el plato y su boca.

INTRODUCCIÓN

En este trabajo hablaremos de una de las principales causas por   la cual la obesidad se esta adueñado de la población denuestro país; la reacción de la población para erradicar este mal que afecta a personas de todas las edades y las alternativas que optan.
También se mencionara cuáles son las preferencias de losadolescentes respecto a la comida y como se esta convirtiendo esto en algo común pues por lo general las personas no saben que es lo que están consumiendo, la verdad es que las personas muy pocas veces saben quees lo que le introducen a su cuerpo al ingerir los alimentos solo se conforman con que sacien su apetito Mostraremos como actúan los alimentos denominados como light en la autoestima de las jóvenes yesto es lo que propicia que los siga consumiendo sin saber que a la larga también provoca daños en su salud.

DESARROLLO

En la actualidad la sociedad consume alimentos solo para satisfacer sus...